关于虾的不同做法介绍

关于虾的不同做法介绍

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾**,抗早衰。下面92妈妈育儿网给大家整理的关于虾的不同做法介绍,希望大家喜欢!

关于虾的不同做法介绍

鲜虾肠粉的做法

材料

鲜虾适量,葱花适量,粘米粉50克,澄粉30克,马蹄粉8克2克的误差是允许的,水140克,油,盐

做法

1、准备好鲜虾,去壳,挑去虾肠虾线,喜欢的可以腌制一下虾,我的什么都没放,最原味!切好细碎葱花备用。

2、准备好粘米粉,澄粉,马蹄粉。按比例配好粉,加入水冲成米浆。

3、米浆了加入盐和适量油,加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太斋,盐的量比平常和汤的比例要小一些,不用完全入味,喜欢的朋友自己可以味精,居然不建议!

4、锅里放水,烧开,水要一直保持烧开有蒸汽的状态。蒸架,一定要放平整啊,要不蒸出来的粉皮....

虾的好吃做法推荐

虾的好吃做法推荐

大家知道吗?虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物,是营养丰富又十分美味的食材,下面92妈妈育儿网给大家整理的虾的好吃做法推荐,希望大家喜欢!

虾的好吃做法推荐

芝士鲜虾球的做法

用料

虾 12只、鸡蛋 2个、面包糠 适量、芝士 适量、胡椒粉 1汤匙、淀粉 适量、盐 1汤匙

做法

1、鲜虾洗净去皮,挑去泥线

2、剁成泥

3、加入淀粉和鸡蛋液

4、加入盐和胡椒粉,搅拌上劲

5、取适量虾泥放在手上,包入芝士

6、搓成小球,沾满蛋液

7、沾一层淀粉

8、沾一层面包糠

9、安上虾尾

10、锅中放油,放入虾球,炸至金黄即可

鲜虾烧麦的做法

原料

面皮:中筋面粉150克、鸡蛋1只、盐少许、色拉油5ml、水适量。

馅:糯80克、河虾350克、金钱香菇16朵、玉米粒30克、胡萝卜粒1/2根、蚝油2小匙、盐1小匙、白糖2....

虾有哪些好吃的做法推荐

虾有哪些好吃的做法推荐

虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,现代医学研究证实,虾的营养价值极高。下面92妈妈育儿网给大家整理的虾有哪些好吃的做法推荐,希望大家喜欢!

虾有哪些好吃的做法推荐

虾的材料

虾做这样的虾,最好选购个头大一点的,鸡蛋,面包屑,料酒,盐

虾的做法

1.将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,然后去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。

2.将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末,葱末一同腌渍。

3.将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑。

4.锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上....

虾的家常做法推荐

虾的家常做法推荐

虾体长而扁,外骨骼有石灰质,分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。下面92妈妈育儿网给大家整理的虾的家常做法推荐,希望大家喜欢!

虾的家常做法推荐

清蒸大虾的做法

菜谱简介 补肾**,益脾胃,色泽鲜艳,清鲜可口,是怀孕初期妇女的理想菜肴。

材料

主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。

做法

1、大虾洗净。

2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。

3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。

口味虾的好吃做法

口味虾的制作食材

新鲜小龙虾500克,香葱3棵,生姜1块,大蒜6瓣,花椒1大....

关于虾有哪些做法

关于虾有哪些做法

虾的营养价值很高,虾如果做得不好吃起来就很老,所以掌握虾的做法是很必要的。那么你知道虾的做法有哪些吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的关于虾有哪些做法,希望大家喜欢!

关于虾有哪些做法

1、油焖大虾,热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

2、椒盐虾,锅内倒入油,烧至六成热,倒入虾,大火快炸2分钟后捞出沥油;洗净锅,烧热,倒入海盐干炒,炒至盐粒烫手后加入花椒再炒几分钟;椒盐炒好后倒入炸好的虾、辣椒、蒜末、葱末,炒拌均匀后熄火,盖上锅盖,利用盐粒的热度将虾焖熟。

3、白灼虾,将鲜虾洗净;辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟....

香酥虾的家常做法

香酥虾的家常做法

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。你喜欢吃香酥虾吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的香酥虾的家常做法,希望大家喜欢!

香酥虾的家常做法

香酥虾的材料

大海虾500g,鸡蛋1个,面包糠小半碗,鱼露,鸡精,芥花油

香酥虾的做法

1、虾虾洗净,沥干水分,用餐布把剩余的水分擦干。

2、从靠近身边一侧的头下手,往上揭起,再拽一下虾头肉,轻轻一拉,连同虾线一起揪出来。

3、虾头和虾线取出后,虾壳分两次揭出,留下虾尾和虾肉。

4、虾肉放在砧板上,摊平,取刀在虾背上将其划开。如有残余的虾线可用刀尖挑出来。

5、虾肉装入容器里,加入少量的鱼露,加鸡精,用筷子将食材和辅料搅拌均匀。

6、滴几滴芥花油进碗中,继续搅拌均匀,让它静止腌渍20分钟左右。

7、....

醉虾的做法和步骤

醉虾的做法和步骤

醉虾是酒和虾的完美搭配,而醉虾怎么做才好吃呢?醉虾的做法又有哪些呢?下面92妈妈育儿网给大家整理的醉虾的做法和步骤,希望大家喜欢!

醉虾的做法和步骤

食材:小米虾、姜、蒜、盐、醋、酱油、味精、白酒、糖、花椒

制作步骤

1、小米虾洗干净后放容器里;

2、另外用姜蒜泥少量、盐、醋、酱油、味精、白酒、少量水、少量糖、小米辣切细、少量花椒、香菜切细,调和好以后倒入装虾的容器。盖好盖子90秒以后就可以吃了。

醉虾的营养价值

1、虾营养丰富、肉质松软、易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、虾中含有丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强....

虾有哪些制作方法

虾有哪些制作方法

大家知道吗?虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物,是营养丰富又十分美味的食材,下面92妈妈育儿网给大家整理的虾有哪些制作方法,希望大家喜欢!

虾有哪些制作方法

芝士鲜虾球的做法

用料

虾 12只、鸡蛋 2个、面包糠 适量、芝士 适量、胡椒粉 1汤匙、淀粉 适量、盐 1汤匙

做法

1、鲜虾洗净去皮,挑去泥线

2、剁成泥

3、加入淀粉和鸡蛋液

4、加入盐和胡椒粉,搅拌上劲

5、取适量虾泥放在手上,包入芝士

6、搓成小球,沾满蛋液

7、沾一层淀粉

8、沾一层面包糠

9、安上虾尾

10、锅中放油,放入虾球,炸至金黄即可

鲜虾烧麦的做法

原料

面皮:中筋面粉150克、鸡蛋1只、盐少许、色拉油5ml、水适量。

馅:糯80克、河虾350克、金钱香菇16朵、玉米粒30克、胡萝卜粒1/2根、蚝油2小匙、盐1小匙、白....

糖醋虾的好吃做法

糖醋虾的好吃做法

虾肉有补肾**,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。下面92妈妈育儿网给大家整理的糖醋虾的好吃做法,希望大家喜欢!

糖醋虾的好吃做法

糖醋虾的具体做法步骤

1.原料

2.调料

3.虾洗净剪须去虾线

4.由于虾太大,在虾背上开了一刀

5.用料酒、少许盐腌制20分钟

6.番茄酱放入碗中

7.糖、醋、生抽放入碗中,尝尝醋和糖的比例,调整至酸甜适口。

8.锅热倒油,油不要太多,油热以后放入洗净的大虾;虾的颜色基本变红后盛出

9.锅中留底油,放入葱姜末,炒香

10.倒入调好的糖醋汁,烧开

11.放入虾,翻炒均,调入湿淀粉

12.翻炒均后,淋香油出锅即可

虾的功效与作用

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾**,抗早衰,可医治肾虚阳痿....

新鲜虾的美味做法

新鲜虾的美味做法

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾**,抗早衰。下面92妈妈育儿网给大家整理的新鲜虾的美味做法,希望大家喜欢!

新鲜虾的美味做法

沙拉虾捲的做法

材料

虾仁100g,凤梨片罐头200g,面包粉100g,糯米纸20张,蛋2粒,沙拉酱100g

做法

1.虾仁挑去肠泥洗净,以滚水汆烫后沥干水份;将凤梨罐头的水倒掉,取出后切成小片;将蛋打散成蛋液备用

2.取一张糯米纸放上作法1的虾仁约2~3只,再放上适量的凤梨丁、挤上沙拉酱,捲起包成长条型,接口处沾少许蛋液封口,再于外缘均匀沾上剩余的蛋液,最后沾裹一层面包粉备用。

3.热锅,加400㏄沙拉油烧热至约150℃时,放入作法2的虾捲油炸约2分钟,至表皮呈现金黄色时,捞起沥干油脂即可。

鲜虾肠粉的做法

材料

鲜虾适量,葱花适量,粘米粉50克,....