猪肉有哪些好吃做法

猪肉有哪些好吃做法

许多朋友都非常喜欢吃猪肉,猪肉的做法那么多,大家觉得哪种最好吃?下面92妈妈育儿网给大家整理的猪肉有哪些好吃做法,希望大家喜欢!

猪肉有哪些好吃做法

莲藕猪肉汉堡的做法

材料

做汉堡用的圆面包四只,猪肉馅200克,生菜一到两棵,面粉一小碗,鸡蛋两到三个,莲藕一节,熟芝麻三四勺,洋葱少许,姜少许,低卡沙拉酱适量,麻油少许,生抽适量,盐少许,植物油适量

做法

步骤:

1猪肉馅里面打两个鸡蛋放入少量面粉藕片碎末洋葱末姜末炒熟的芝麻粒麻油生抽

2锅里倒入适量油用勺子舀进去几勺肉馅儿用勺背挤压成圆饼形

比划着做出和圆面包一样大小的饼

3小火煎大约两分钟后如果贴着锅底的那一面已经焦黄就用铲子翻面

另一面也煎两分钟根据肉饼和火候的大小调整烹调时间直到肉饼做熟

4把肉馅全部做成饼后开始....

菜谱猪肉制作方法

菜谱猪肉制作方法

猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。你知道猪肉有哪些做法吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的菜谱猪肉制作方法,希望大家喜欢!

菜谱猪肉制作方法

海带炖猪肉

【原料】

猪肉300克,海带150克,姜5克,葱10克,盐10克。

【做法】

1.把海带洗净,切成细丝;猪肉洗净,切成块;姜拍松,葱切段。

2.把海带、猪肉、姜、葱放入炖锅内,加清水1500毫升,用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煮1小时,调盐即成。

【用法】

每周1次。

【功效】

补虚损、降血压,适用于高血压病肝肾阴虚型患者。

六、栗子炖

【原料】

猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,植物油、料酒、砂糖、酱油适量。

【做法】

1.将猪肉切成小方块,栗子剥皮。

2.锅中放油与砂糖炒成橙红色,倒入酱油,放入猪肉....

菜谱猪肉好吃做法

菜谱猪肉好吃做法

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。下面92妈妈育儿网给大家整理的菜谱猪肉好吃做法,希望大家喜欢!

菜谱猪肉好吃做法

一、炖猪肉

猪肉 具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍:

1.肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质, 炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此 炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。

2.不要用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂;二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉,使香味减少。

3.在炖煮中,少加水,以使汤汁滋味醇厚。

二、猪肉增液汤

猪肉___半肥....

猪肉的几种好吃做法

猪肉的几种好吃做法

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。下面92妈妈育儿网给大家整理的猪肉的几种好吃做法,希望大家喜欢!

猪肉的几种好吃做法

多汁猪肉包的做法

材料

【面团材料】:___30g x 28个___

面粉 500g

白糖 100g

泡打粉 15g

酵母 5g

水 230g

【肉馅材料】:___18-20g x 28个___

猪肉碎___3:7肥瘦___300g

姜末 20g

葱末 20g

水 200g

做法

【馅料准备】:

1、姜末、葱末,加入200g的水,浸泡10分钟,挤出姜葱水___姜葱末挤干后,可以浇入滚油,做葱油搭配白斩鸡___

2、准备一大碗,放入肉末、酱油1大勺、糖1大勺、鸡粉1茶匙、盐少许、胡椒粉少许,调匀。

3、慢慢地、逐步地将姜葱水慢慢调入肉末中。

4、放入冰箱....

猪肉的做法有哪些

猪肉的做法有哪些

猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。下面92妈妈育儿网给大家整理的猪肉的做法有哪些,希望大家喜欢!

猪肉的做法有哪些

白菜猪肉炒木耳的做法

材料

猪瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克___用温水泡发___,新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大蒜3瓣,腌肉料:生抽1大匙,细盐1/8小匙,沙拉油1大匙,清水1大匙,玉米淀粉1小匙,炒菜调料:盐1/4,特制红油辣椒酱1大匙___没有就用细辣椒粉___砂糖1/2小匙,鸡精1/4小匙,水淀粉适量

做法

1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片。

2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。

3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热放入猪瘦肉,用筷子划开。

4.炒至猪瘦肉8成....