食物都可以补充营养，而且也可以通过食物来让我们更加的健康起来。香菜大家都吃过的，是一种有营养的食材，而且可以有很多的食用方法，今天介绍香菜鱼肉汤的做法，这样的一道养生汤品可以有补脑益智的作用，而且也可以润肠通便，对于提高体质有好处，来看看香菜鱼肉汤的制作方法，看看它有什么好处。
香菜鱼肉汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用
香菜鱼肉汤
所需材料
黄花菜30克、鱼肉100克、香菜20克、盐适量
香菜鱼肉汤的做法
1、香菜洗净，切段;黄花菜用水浸泡，洗净，切段;鱼肉洗净，切成片备用。
2、黄花菜加水煮滚后，再入鱼片煮5分钟，....
我们在生活中食用香菜往往都是以凉拌为主，这些做法相信大家也都是比较的熟悉，香菜是非常提味的一种蔬菜，所以我们在煲汤的时候加入一些也是非常的不错，所以今天我们大家就是一起来看看这款香菜鱼片汤的做法和功效。
香菜鱼片汤
原料：鲤鱼肉，香菜，料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉。
香菜鱼片汤的做法：
1、先处理鲤鱼，在宰杀的过程中，需要注意的是，不要弄破鱼胆，否则会影响到鱼的口感。
2、鲤鱼在清洗的过程中需要耐心，清洗结束后，将鲤鱼切成薄薄的一片，慢慢的片鱼肉，将所有的鱼肉剔除之后，鱼骨需要保留。
3、腌制鱼肉，放入料酒，腌制半个小时。
4、香菜切段，生姜切片，葱切段。
5、开始热锅热油，放入香葱、生姜，爆炒出香味后再放入鱼片，不要理翻动，以免鱼肉破损，当鱼肉稍微有点黄色....
香菜鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜肴，制作主要原料有香菜、豆腐和鱼头。煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美。因为制作简单，营养价值高，豆腐和鱼肉的结合提高了人体对钙的吸收，易于强健人体骨骼。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。
香菜豆腐鱼头汤的营养价值
香菜营养丰富，尤其是维生素C、胡萝卜素、矿物质和苹果酸钾，7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。豆腐含有高氨基酸、蛋白质和不饱和脂肪酸，不含胆固醇，消化吸收率非常高，两小块豆腐就可以提供人体所需钙的一天的量。鱼头含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，还含丰富的不饱和脂肪酸，对脑的发育....
说起香菜我很多人都也是只知道这是一种提味的菜肴，往往在菜肴里面只是充当配角，但是很多人都是对香菜的营养价值和功效不是很了解的，香菜是有很好的保健养生的功效，经常食用对身体健康是有帮助的，所小编为大家整理了这道香菜肉丝的做法。
香菜肉丝
香菜肉丝的制作材料：
主料：猪肉(瘦)200克，香菜300克
辅料：鸡蛋一个，淀粉适量。
调料：盐3克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油8克，植物油15克
香菜肉丝的做法：
1、将肉洗净，切成丝，加入鸡蛋，淀粉抓匀；
2、将洗净的香菜切成长3厘米左右的段；
3、将锅内倒入植物油，油热后放进肉丝翻炒，起锅；
4、锅内留底油，放葱、姜、香菜煸炒后放肉丝，再放盐、料酒迅速炒匀，熟后淋上香油即成。
小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和....
香菜是我们日常食用较多的一种，尤其是做调料，味道非常的香，因此，很多人都喜欢吃。那么，四月份可以种香菜吗？四月份还能种香莱吗？
四月份可以种香菜吗
一般5～6月份播种，四月份也可以种植，需要施肥。香菜的花果期4-11月。其品质以色泽青绿，香气浓郁，质地脆嫩，无黄叶、烂叶者为佳。温度最好控制在17°至20°。20°以上香菜生长得缓慢，超过30°就会停止生长。
大棚种植香菜的时间
香菜的种植方法还有大棚种植，一般在9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。
种植香菜的方法
1、品种选择选择耐热....
香菜是部分人喜欢的食物，它一直是一个配角，用来给主菜添香增味的功能。虽说是个配角，但它所含的维生素以及矿物质还是极为丰富的。当然，小小的香菜还具有一定的食用价值，有一定的助消化的功能，对于高血压还是有一定的治疗效果的。另外，香菜煮水还可以帮助宝宝退烧。下面就为大家介绍香菜煮水做法。
推荐食疗方
香菜煮水
1、香菜(连根带叶)煮水
2、外用可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。
3、一般分内服和外用两种，内服时用30克左右就够了。一天1—2次，大人和小孩都适用。
功效
香菜煮水已被证实可以作为洗肾排毒的方法，而且香菜煮水对宝宝退烧也有很好的效果，有需要的家庭都可以试着尝试一下。
食物的种类和选择真的有时候会让你们左右不定的，因为好吃的有营养的食物真的是太多了。所以也要根据体质和需要选择哦。黑木耳大家都吃过的，具有降压减脂的作用，下面就来看看香菜拌黑木耳的做法。
【香菜拌黑木耳】
主料：木耳50g
辅料：香油适量、盐适量、红椒适量、大蒜适量、白糖适量、醋适量、香菜适量
步骤：
1.准备好食材洗净
2.蒜和红椒切丝香菜切段
3.木耳在水中焯熟后倒出沥干水分
4.加盐
5.加白糖
6.加醋
7.加香油
8.放切好的香菜、蒜丝和红椒丝拌匀
9.装盘
黑木耳营养价值高，有降压、排毒、防治贫血的作用，老年人可以常食用，做道凉菜-----香菜拌黑木耳，简单的做法，保持原味，营养不流失，吃起来脆嫩可口，含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容....
很多人不喜欢吃香菜，因为嫌弃它的味道重，但是我们不可否认的是香菜是一种很好的提味的蔬菜，是很多的菜肴都是可以搭配的，而且香菜的营养价值还是很高的，再搭配上豆腐皮，一起炒，相信这是对于很多的吃货来说是不值得错过的。
豆腐皮炒香菜的做法
材料：香菜、豆皮、蚝油、甜油、葱、蒜、食盐
做法：
1、先把豆腐皮用开水泡下，等差不多泡开之后立马放入凉水里，不然豆腐皮容易烂掉。
2、把豆腐皮切成小块状，具体形状是长方形的条子就可以了，不宜太小也不宜太大。
3、准备好蚝油，记得蚝油用温水泡开，记得用筷子搅一下，蚝油会和水充分融合。
4、把蒜和葱都切好，油锅里加入少量的食用油，油四成热的时候加入葱和蒜煸炒，炒出香味立马加入豆腐皮翻炒。
5、然后加入适量水，记住不要把豆腐....
香菜大家都吃过的吧，它的味道特殊，很多人都喜欢，也有很多人讨厌这样的味道，其实香菜具有增强食欲的作用，而且还可以促进代谢哦，香菜的吃法有很多的哦，下面小编就来介绍香菜粉蒸土豆排骨的做法哦。
香菜粉蒸土豆排骨
材料
猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根
香菜粉蒸土豆排骨的做法
1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。
2.用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。
3.取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。
香菜中含有人体所需要的....
我们现在的饮食多少是比较的油腻，所以大家在平时的生活中是要多食用一些素菜，对于我们的身体健康也是会有非常的不错的帮助，豆腐皮炒香菜就是一道非常经典的素菜，所以今天我们大家就是一起来看看这款菜肴的做法吧。
豆腐皮炒香菜
材料：香菜、豆皮、蚝油、甜油、葱、蒜、食盐
做法：
1、豆腐皮需要事先用开水泡开，等完全泡开之后再放入凉水中，这样的豆腐皮口感才会更加适宜，而且在煮的时候不容易烂。
2、放入凉水一会儿后，等豆腐皮完全冷却了，就可以将它切成小块状，大小适宜即可。
3、取适量的耗油放入一个碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌，让水和它充分的融合在一起。
4、蒜末和葱花准备好后，直接开火，热油，当油温达到四成热时，就可以放入葱花与蒜末了，煸炒出香味，加入豆腐皮翻炒。
