土茯苓炖鱼具有健脾胃的功效

土茯苓炖鱼具有健脾胃的功效


材料:

土茯苓100克、鲫鱼1条,醋、姜、料酒、盐、葱花、香菜、味精各适量

做法:

将土茯苓提前浸泡,鲫鱼清洗干净,用盐腌制,锅内放入少量油,将鱼放入锅中煎至两面焦黄后,放入适量的冷水,加入醋、姜、料酒、土茯苓,煮至熟烂,在出锅前加盐、葱花、香菜、味精调味即可。

功效:

土茯苓味甘、性平,具有清热解毒、除湿通络的功效,将土茯苓和鲫鱼同煮汤食用,可以起到很好的健脾胃的功效,非常适合脾....

土茯苓红枣粥——健脾养血清热除烦

土茯苓红枣粥——健脾养血清热除烦

土茯苓是一种药材,是一种可以治疗疾病也可以有养生作用的食材,它可以食用,也可以药用,土茯苓是一种健脾胃的食材类型哦,可以有很多的食用方法呢,比如说可以煮粥,可以煲汤等等。来看看土茯苓红枣粥的制作吧,可以清热除烦,还可以健脾胃呢。

土茯苓红枣粥

营养价值:

氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用

禁忌人群:

虚寒滑精、气虚下陷者慎服

茯苓红枣粥

所需食材

红枣15克、茯苓10克、粳米100克、青菜适量、盐2克

茯苓红枣粥的做法

1、粳米洗净,再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净....

绿豆土茯苓汤——清热解毒利湿消暑

绿豆土茯苓汤——清热解毒利湿消暑

土茯苓是一种中药材,有着治疗疾病和保健作用的一种药材哦,可以食用,也可以药用。它的好处有很多,可以有清热解毒的作用,还可以有去暑气去湿气的功效呢,你知道绿豆土茯苓汤的做法吗,它的好处有很多哦,来看看它的制作方法吧。

绿豆土茯苓汤

主要功效:清热解毒、利湿消暑

推荐人群:暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季易患湿疹、疖病等人群。

材料:绿豆50克、土茯苓30克(鲜品200~250克)、瘦肉250克。(3~4人量)

制作方法:先将绿豆洗净,浸泡1~2小时;土茯苓洗净,稍浸泡。瘦肉切大块,洗净。

然后一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煮沸后,改用中火煲约1个小时左右,调入适量食盐即可食用。

汤品点评:

中医认为绿豆性凉,味甘,具有清热解毒、止渴消暑、利尿的功用,自古以来就....

土茯苓煲赤小豆可以利尿祛暑

土茯苓煲赤小豆可以利尿祛暑


材料:

土茯苓600克、赤小豆50克、猪脊骨500克、陈皮1/3个,盐适量

做法:

新鲜茯苓去皮、切块,赤小豆洗净、浸泡,猪骨洗净、入沸水去血水,陈皮泡软;煲内加入适量清水、依次放入土茯苓、猪骨、赤小豆、陈皮大火煮开转小火,待熟烂后加入盐调味即可。

功效:

土茯苓根茎含有皂甙、鞣质、树脂等,具有除湿、解毒、通利关节的功效,将土茯苓和赤小豆、猪骨、陈皮等同煮,可以起到很好的利尿祛暑的功效,非常适....

土茯苓薏米粥——利尿通淋清热祛湿

土茯苓薏米粥——利尿通淋清热祛湿

说起土茯苓,大家都了解吗,它是一种药材,很多的药膳中也有它的存在,可以食用的一种药材哦。土茯苓和薏米可以一起煮粥食用,作用是可以起到利尿的作用,还可以去湿气的哦,对于清热解毒去火有好处,大家可以试试这款土茯苓薏米粥。

土茯苓薏米粥

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

孕妇、脾胃虚寒者、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用

茯苓薏米粥

所需材料

绿豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖100克

茯苓薏米粥的做法

1、绿豆、薏米淘净,盛入锅中加6碗水。

2、土茯苓碎成小片,放入锅中,以大火煮开,转小火续....

土茯苓熟地粥——生津益肺滋阴补血

土茯苓熟地粥——生津益肺滋阴补血

土茯苓知道是什么吗,是一种很常见的食材,也是一种中药材,可以煮粥食用,也可以有滋阴补气的作用,对于提高体质有好处,食用方法有很多,今天介绍土茯苓熟地粥的做法吧,可以有滋阴补血的效果,还可以生津润燥,一起来看看土茯苓熟地粥的做法吧。

土茯苓熟地粥

营养价值:

蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、梓醇、二氢梓醇、乙酰梓醇、糖类、多种矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合小便不利、水肿胀满、盗汗遗精的男性

土茯苓熟地粥

所需材料

大米100克、山药适量、熟地黄适量、小茴香适量、茯苓适量、红糖10克

做法

1、大米泡发;各材料洗净。

2、熟地黄、小茴香入锅,煎取汁液待用;另取一锅,注水将大米....

槐花土茯苓煲鲫鱼——清热去火解毒

槐花土茯苓煲鲫鱼——清热去火解毒

很多的中药材都是可以治疗疾病的,比如说灵芝啊,还有人参等等的中药材,除了治疗疾病,还是可以食用的,具有保健养生的作用,土茯苓大家都知道,也是中药材,具有清热解毒的作用,当然吃法也多,来看看槐花土茯苓煲鲫鱼的做法。

槐花土茯苓煲鲫鱼

盛夏秋暑时的广东常有台风暴雨的袭击,因而人们亦易患上皮肤的湿疹症状。中医还认为湿疹会因饮食失节,嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之品,伤及脾胃,脾失健运,致湿热内蕴,又外感湿热邪,内外两邪相搏,充于腠理,浸淫肌肤而发。中药槐花和土茯苓煲鲫鱼既为此症的药膳又是防治的汤饮。可以清凉止血,而且还可以去肝火的哦,对于祛湿啊解毒等等有很好的作用和功效,同时还可以清热解毒祛湿利尿的哦,是不错的养生保健的食谱哦,而且还可以补给脾胃。

槐花土茯....

土茯苓薏米猪骨汤——开胃健脾舒筋活络

土茯苓薏米猪骨汤——开胃健脾舒筋活络

食物的种类有很多,不同的食物适合的人群也是不一样的哦,大家都是如何选择的呢,土茯苓是中药材的一种,也不要小看它哦,除了治疗疾病,还可以食疗的,具有养生的功效,来看看土茯苓薏米猪骨汤的做法。

丝瓜土茯苓薏米猪骨汤的做法:

1. 薏米洗净,用清水浸泡一小时;土茯苓洗净;

2. 丝瓜洗净,刮去硬棱,切滚刀块;

3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起;

4. 将水倒入瓦煲烧开,放入薏米、土茯苓、猪骨和姜片煮沸,转文火煲一个半小时,下丝瓜接着煲10分钟即可,下盐调味食用。

功效:

健脾祛湿、舒筋活络。可辅助治疗坐骨神经痛等关节疼痛。土茯苓是一味中药,它对心肌缺血的症状有很好的疗效,土茯苓可以增强人体血液流通的速度,减轻患者的痛苦。可以有开胃健脾的功效,肠胃不好的人,宜常....

槐花土茯苓煲鲫鱼可以清热解毒

槐花土茯苓煲鲫鱼可以清热解毒


材料:

槐花15克、土茯苓30克、鲫鱼1条,生姜、食用油、盐各适量

做法:

将土茯苓浸泡、洗净,鲫鱼清理干净,锅内放油烧热,放入生姜、鲫鱼煎至两面金黄,加入适量的清水烧开,转小火,放入土茯苓微煮1小时,加槐花、盐即可。

功效:

夏季天气炎热潮湿,人容易患上皮肤湿疹,尤其是在食用过辛辣刺激的食物之后,更容易伤及脾胃,淤积太多湿气,将土茯苓、鲫鱼、槐花同煮汤食用,可以起到清热解毒、利湿....

土茯苓猪骨汤——滋补肾脏解毒

土茯苓猪骨汤——滋补肾脏解毒

相信大家都是吃过猪骨的,这是一种非常不错的食材,是含有丰富的钙元素,对于猪骨来说熬制成汤是最有营养价值的,土茯苓猪骨汤就是不错的一种做法,下面小编就是为大家介绍一些自己动手制作这款汤品的做法,一起来看看吧。

土茯苓猪骨汤的做法

准备食材:猪骨500g、中药土茯苓50至100g、蜜枣2-3粒、姜、葱适量。

制作流程:

1、制作的第一步就是先将猪骨清洗干净了,然后剁成段,放在碗里作为备用。

2、中药土茯苓清理干净外皮清洗干净的泥土,切成薄的片、姜切片、葱切段。

3、把准备好的煲汤锅,加清水,放入猪骨、中药土茯苓、葱段、姜煮10分钟左右。

4、打开去除上面漂浮的杂质和泡沫,改成文火煲2-3小时,然后放盐适量既可食用。

5、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。

土茯苓猪骨汤....