粤菜源远流长，历史悠久，它同其他地区的饮食和菜系一样，都有着中国饮食文化的共同性，粤菜在国外是中国的代表菜系。那么想要做粤菜怎么做呢?你知道粤菜家常做法吗?下面是92妈妈育儿网为大家整理的比较有代表性的粤菜系年夜菜，感谢大家阅读，希望能对大家有所帮助!
粤式片皮鹅
原料：鹅1只，皮水适量。
粤式片皮鹅的做法
1、将宰好的鹅去掌翼，从右翼下取出内脏不要，入水泡1小时。
2、将鹅脖上的皮环切一圈，向下拉松动。
3、将气泵的气管插入鹅腔内，把鹅充胀，使皮肉分离。
4、用长钩从鹅V形骨处下钩，挂锁骨。
5、入沸水，肚皮向下，让鹅身都泡在沸水中，不超过6秒后淋上皮水，挂在风口处吹干。
6、加炉炭，鹅背向火烤至鹅身呈枣红色即可。
营养功效：止咳化痰，养胃生津。
小贴士：烫皮后不要碰....
粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜,吃在嘴里甜中带咸,肥而不腻，美味至极。92妈妈育儿网给大家分享了粉蒸肉的做法，快来试试吧。
粉蒸肉食材准备
粉蒸肉的制作过程
1.五花肉绞成肉馅。
2.西葫芦洗净。
3.剁碎。
4.豆腐洗净。
5.糯米提前泡好，泡2-3小时。
6.把肉馅、西葫芦、豆腐充分混合，搅拌均匀。
7.用手揉成鸡蛋黄大小，然后在糯米盘里滚一下，表面均匀的沾满糯米。
8.上锅蒸25分钟，即可出锅。
小贴士
蔬菜可以选择其他种类，不要过多，一般1,2种最好。糯米要提前泡好。
腐乳粉蒸肉的做法
原料：
五....
酸汤鱼是一种比较有特殊的鱼类菜肴，具有鲜香酸辣的口感，深得人们的喜爱。你想了解酸汤鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
酸汤鱼所需食材
酸汤鱼的做法步骤
1.鱼去鱼鳞去内脏，洗净。
2.将鱼切成段，准备好酸汤鱼料。
3.锅里放入适量油，不用太多，够煎鱼就好。油热放入鱼，煎好一面再翻一面煎。轻轼的小心弄破鱼皮。
4.将煎好的鱼取出，锅里留底油，倒入酸汤鱼料。
5.炒至汤汁冒泡。
6.倒入适量水。
7.放入煎好的鱼。
8.大火煮沸，这时候鱼已经差不多熟了，关火。
9.将汤汁和鱼一起倒入到火锅中。
减肥应该吃些什么食物对我们的身体会比较有好处呢？对于吃货来讲，减肥不吃东西简直就是最大的灾难，在不想运动，可以吃东西的情况下，对于大众的我们来说是最好不过的了。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于简单的减肥餐食谱，一起来看看怎么做吧!
简单的减肥餐食谱1：胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹
材料
原料：
肉末 胡萝卜 鸡蛋
做法
做法：
1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。
2)鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液
泡沫至嫩滑。
3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。
4)肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。
5)用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或....
补血我们应该吃些什么食物对我们的身体会比较有好处呢？中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系，如果脏腑病变，气血不和则皮肤粗糙，面部生斑。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于健康补血饮食谱，一起来看看怎么做吧!
健康补血饮食谱1：红枣山楂汁
材料
红枣200g
怡达山楂汁100g
生姜60g
红糖7勺左右
做法
1. 生姜洗净连皮切成末
2. 红枣用温水泡发，洗去表面浮尘，并去掉枣核
3. 红枣和怡达山楂汁放入小锅里(最好是砂锅)，添加足量的清水，大火煮开后撇去浮沫转小火熬30分钟左右
4. 煮到材料很软烂了，加入红糖和姜末。再熬5-10分钟
健康补血饮食谱2：红枣桂圆茶
材料
大头枣4颗，桂圆5颗(其中两颗敲碎带壳)，枸杞一小....
我们应该喝些什么汤来帮助补血对我们的身体会比较有好处呢？不管对于男人还是女人来说，补血都是一件非常重要的事情，血气足才能让我们的身体更加健康。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于补血汤的食谱，一起来看看怎么做吧!
补血汤的食谱1：木瓜银耳红枣莲子汤
材料
木瓜200克，银耳，莲子，红枣，冰糖，清水
做法
1.木瓜200克去皮切成块。
2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。
3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。
补血汤的食谱2：阿胶乌鸡汤
材料
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核....
