淮山排骨汤：补气益肺，助眠退火
原料
排骨500克，淮山50克，蜜枣25克，食盐适量。
制作过程
排骨洗净，斩件，飞水。
淮山、蜜枣洗净。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有补肾固精、补气益肺、养阴生津、助眠退火之功效；特别适宜肺虚咳喘、气短自汗、肾虚遗精、眩晕耳鸣者饮用。
温馨提示
煲好的汤纯香可口，排骨肉质滑烂，....
黄芪止汗汤：健脾益肺，固表止汗
材料
生黄芪15克，浮小麦40克，炒白术10克，防风10克，粳米50克。
做法
将生黄芪、浮小麦、炒白术、防风洗净以布袋装好，粳米用清水淘洗干净。
将粳米与上述药材加水1500毫升同煮，熟后捞去药渣，即可食用。
服法
每日食2次，每次100毫升。
性味归经
黄芪性微温，味甘，归肺、脾经。
食性配伍
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西洋参双雪瘦肉汤：清热生津，益肺降火
原料
猪瘦肉，西洋参20克，雪梨250克，银耳20克，蜜枣15克，食盐适量。
制作过程
猪瘦肉洗净，切成块状，飞水。
雪梨去皮、核，洗净切块；银耳浸发，洗净，撕成小朵；西洋参、蜜枣洗净。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清热生津、益肺降火、清燥润肺、除烦醒酒之功效；特别适宜口苦口臭、胸闷胸痛、神志不爽、口咽干燥者饮用。
淮山田鸡汤：健脾益肺，补肾固精
原料
田鸡300克，陈皮15克，瘦肉250克，淮山50克，食盐适量。
制作过程
田鸡去皮、内脏，洗净切件。
瘦肉洗净，切块；淮山洗净；陈皮浸软，洗净。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水补而不腻，具有健脾益肺、补肾固精、延缓衰老、润泽肌肤之功效；特别适宜食少倦怠、肾虚遗精、精力不足者饮用。
温馨提示
参果瘦肉汤：益肺养阴，益气生津
原料
瘦肉500克，太子参50克，无花果50克，蜜枣25克，食盐适量。
制作过程
瘦肉洗净，切块，飞水。
太子参、无花果、蜜枣洗净。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有益肺养阴、益气生津、健脾开胃之功效；特别适宜神经衰弱、失眠多梦、虚不受补者饮用。
温馨提示
太子参以条粗肥润，有粉性、黄....
五色蔬菜汤，益肺固精的“黄金食谱”
原料：
胡萝卜1根，长豆50克，香菇3朵，山药50克，南瓜100克。
调料：
精盐适量，鸡汁少许。
做法详解：
胡萝卜去皮切花片；长豆洗净切段；香菇去柄洗净剞十字花刀；山药去皮切厚片浸于水中；南瓜去皮切片。
将以上各种蔬菜放入锅中，加入8杯清水大火煮沸后，再以小火煮15分钟，加入精盐、鸡汁入味即可。
食之有道
山药有补中益气、长肌肉、止泄泻、治消渴、益肺固精、滋养强壮等功效....
鲜奶玉液：补脾肾，益肺，润燥强身
做法
粳米60克洗净后用水浸泡1小时捞出，滤干水分和生胡桃仁45克、炸胡桃仁80克、牛奶200克、清水拌匀磨细，再用漏斗过滤取汁。
然后，将汁倒入锅内，再在锅内注入清水烧沸，加入白砂糖12克全溶化后，过滤去渣再烧沸，将滤液慢慢倒入锅内搅匀烧沸即成。
食用方法
空腹服食或早晚作点心食。
功效
补脾肾，益肺，润燥强身。适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等症。并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者之膳食。无病常饮亦能强身。
....蜜饯双仁：补肾益肺，止咳平喘，润燥
做法
将炒甜杏仁250克放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁250克，收汁，锅将干时加蜂蜜500克，拌匀至沸即可。
食用方法
随量食用，每日2~3次。
功效
补肾益肺，止咳平喘，润燥。适用于肺肾两虚型久咳、久喘症。
....虫草烧鸡:滋阴益气，养血补精，益肺补肾
做法
将干净的母鸡肉150克切成小块，在沸水中焯去血水漂净；
洗净冬虫夏草3克与葱、姜、黄酒、盐、胡椒粉等适量的调料一起置入碗中上笼蒸2小时后，去葱、姜；
将虫草连汁倒入锅中，与鸡块一起用旺火烧沸收汁，湿生粉勾芡即可。
食用方法
佐餐食之。
功效
滋阴益气，养血补精，益肺补肾。适宜于病后体弱，或瘦弱老人服食。
本药膳为调补佳品，但感冒者忌服。
....鲜牛乳饮：生津润肠、补虚损
做法
鲜牛乳250克，入锅煮沸，放入适量白糖搅匀即可。此方源于传统经验，宜趁热饮服，日饮1剂，常饮有效。
功效
具有生津润肠、补虚损、益肺胃功效。适用于气血两虚型脱发。主要症状为舌淡荅白，头发干燥细软无光泽，呈均匀脱落，神疲乏力，食少便溏等。此方对病后老年体弱、老年性骨质疏松亦有良好疗效。
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