做法
将干净的母鸡肉150克切成小块，在沸水中焯去血水漂净；
洗净冬虫夏草3克与葱、姜、黄酒、盐、胡椒粉等适量的调料一起置入碗中上笼蒸2小时后，去葱、姜；
将虫草连汁倒入锅中，与鸡块一起用旺火烧沸收汁，湿生粉勾芡即可。
食用方法
佐餐食之。
功效
滋阴益气，养血补精，益肺补肾。适宜于病后体弱，或瘦弱老人服食。
本药膳为调补佳品，但感冒者忌服。
推荐阅读：
特别声明：本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据，不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议，服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接：https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698626778178659.html