夏季天气炎热难耐，人们的食欲大大降低，对饭菜提不起什么兴趣。这个时候不妨多喝一些粥，在补水的同时，还可以起到很好的降暑作用。下面，小编为大家介绍几款适合夏季消暑的美味粥品。
一、薄荷粥
材料：
薄荷30克、大米100克、冰糖适量
做法：
将薄荷洗净，煎取汤汁备用;将大米洗净后，放入锅中加水熬煮成粥，待粥快熟时，放入薄荷汤以及冰糖，稍煮一会儿即可。
功效：
此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。
二、葛根粥
材料：
葛根粉20克、粳米50克
做法：
将粳米洗净后放入....
相信每个人都有那么一段美好的经历，就是在大学四年的时代，在这四年里面，经历了不少的风雨，在饮食上相信都有一款自己比较喜欢的粥，就爱妈妈网天然养生专家介绍“火腿鲜虾粥、田园鲜虾粥、毛豆蛋饼鲜虾粥”是大学中常见的粥，这些粥是怎么做的呢?
火腿鲜虾粥：虾粥是比较常见的吃法，因为味道不一样，所以比较鲜美，在营养方面也比较多，非常适合学生时代的年轻人食用。火腿鲜虾粥的做法也很简单，主要是大米洗后煮粥，在将虾去皮留尾巴的位置，火腿切粒，等粥好了以后加入火腿粒再稍煮一下，在加入姜丝和虾等调味品，等虾变色就可以出锅了。
田园鲜虾粥：将玉米粒、碗豆粒洗干净以后备用，在把香菇用水焯一下，在挤掉水份切丝备用，在处理鲜虾，把背部剔除泥线，用糖和姜丝腌制10分钟后在用。起锅将大米淘洗干净加水煮粥，等煮好以后放入香菇....
材料
绿豆200克、蜂蜜适量
制法
绿豆淘洗干净，用清水浸泡2小时。
锅置火上，加入适量清水烧至沸腾。
下入绿豆，先用旺火烧沸。
再转小火慢煮，至绿豆熟烂时，离火降温。
加入蜂蜜调拌均匀，即可出锅装碗。
大厨提示
淘洗绿豆时漂浮在上面的，多是虫蛀或瘪的，应捞去不用。蜂蜜应在粥降温后加入，否则会使蜂蜜中的营养物质受到严重破坏，所含的酶失活、颜色变深、香味挥发、滋味改变，食之有不适口的酸味。
小道消息称粥比米饭的热量还高些，它们本是一样的为什么粥就比米饭容易发胖呢！真的是粥比较容易胖吗？
粥和米饭哪个容易胖
同样量的米熬成粥和做成米饭所含热量一样的，但是粥的升糖指数高，也就是升糖速度快，而米饭的升糖指数低，也就是升糖速度慢点，所以减肥期间我们建议吃干的饭，并且量上要控制，主食吃多了就容易胖，建议每天的主食量控制在200克左右
粥减肥可以吃吗
减肥期间喝粥是可以的，但是比较低能量的食物并不能够满足身体每天所需要的营养，因此在减肥的过程中也不要盲目，尽量不要过度的节食，否则也不利于身体的健康。肥胖的患者可以选择健康的方式进行减肥，比如运动减肥法效果就比较不错，不仅能够改善身体脂肪厚的问题而且也有利于身体的健康，能够提高身体素质。在饮食方面也可以做到合理的搭配，尽量多吃一....
蛋黄稀粥
材料:熟蛋黄1/4个，大米粥20g。
操作：
(1)煮熟蛋黄放在研磨碗中压成碎泥，用少许温开水化开。
(2)将3分稠的稀粥放入锅中小火加热，煮开后将蛋黄泥放入搅勻，小火加热至粥再次煮开即可。
菜芯粥
材料：大米粥100g，油菜芯40g，香油少许。
操作：
（1）将油菜芯冲洗干净，放入沸水锅中煮熟、煮软后切碎。
（2）将3分稠的大米粥烧开后，将切碎的油菜芯放入米粥中拌匀，滴入香油即可。
红薯大米粥
材料：大米粥20g，红薯10g。
操作：
（1）红薯洗净去皮切薄片，入沸水锅中蒸至熟软，用勺子碾成薯泥。
（2）将干稠适中的大米粥小火煮沸，加入薯泥拌匀即可。
胡萝卜汁米粉
材料：胡萝卜30g，米粉30g。
操作：
（1）胡萝卜洗净切丁，放入少许清水中烧开，转小火将胡萝卜煮软至汤....
古方用药物诸谷作粥，治病亦甚多。——李时珍
吃饭多喝汤，免得开药方。
失眠、神经衰弱
失眠表现为入睡困难，最后易醒和晨醒过早，常伴有睡眠不深与多梦，甚至通宵不寐。会引起疲劳、反应迟緩、头痛、注意力不能集中，甚至导致精神分裂、抑郁症、焦虑症等。
神经衰弱以易于兴奋又易于疲劳为特点，常伴有紧张、烦恼、易激怒等情绪症状及肌肉紧张性疼痛、眸眠障碍等生理功能紊乱症状。
以清淡易消化的食物为主
为帮助缓解失眠，神经衰弱，在平时的饮食中应以清淡而易消化的食物为主，如各种谷类，豆类，奶类，蛋类，鱼类，菠菜，芹菜，冬瓜，苹果，橘子等。
多食有补心安神之效的食物
平时可以适当地吃些具有补心安神作用的食物，对缓解失眠，神经衰弱有很好的效果，....
我们经常在外面买的皮蛋瘦肉粥非常好喝，并且营养价值也比较高，很多朋友也买回来食材可以自己在家制作。那么皮蛋瘦肉粥瘦肉需要事先炒熟吗。
皮蛋瘦肉粥肉用先炒熟吗
一般是不用炒的，但是，最好用调料腌制一下。
皮蛋瘦肉粥最常见的做法就是将肉末切成末，皮蛋切成丁，然后，肉末加成仇、植物油以及盐等调味品进行腌制几分钟，之后可以直接放进粥里面煮熟就可以了，并不需要炒熟肉末，不然，肉末的口感会变得比较硬，不能鲜嫩。
皮蛋瘦肉粥禁忌
1、皮蛋瘦肉粥不可与马肉、蜂蜜同食。因为皮蛋瘦肉粥中的不宜与马肉、蜂蜜同食，不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
2、皮蛋瘦肉粥中含有猪肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜....
皮蛋瘦肉粥是很多人都爱吃的美食之一，它没有普通的粥类那么单调，里面加入了多种食材，味道更香浓，也具有更高的营养价值。那么煮皮蛋瘦肉粥时用什么米最好呢。
皮蛋瘦肉粥用什么米
做皮蛋瘦肉粥无论用什么米都可以，但尽量用一些体积小一点的米，外形如梭织一样的米比如泰国香米是不建议使用的，最好还是用东北大米煮粥。如果想要粥煮的想弄，一定要提前浸泡，最好浸泡1-3个小时，这样做出来的皮蛋瘦肉粥会很粘稠。
皮蛋瘦肉粥要和米一起放吗
在煮粥的时候，先煮熟米粥，再放入皮蛋和瘦肉，皮蛋和瘦肉是经不起长期加热的，特别是煮粥需要的时间一般都是半小时起步，皮蛋会煮融化，瘦肉也会煮的非常老，难嚼，所以先煮米粥，再放入皮蛋和瘦肉煮5-10分钟即可。
瘦肉一定要提....
慢性肾炎多表现为蛋白质、水肿、高血压，显微镜检查尿中有红细跑。饮食调养对馒性肾炎大有益处。
多食滋补脾肾之品
慢性肾炎者久病损伤正气，体质虚弱，宜多食滋补营养品，以补脾益肾，扶正固本，如人参，麦乳精，黑木耳，蜂蜜等。
应低盐饮食
慢性肾炎者多伴有水肿，故应采用低盐饮食，高血压者更应严格限制盐分摄入。
多食清淡食物
慢性肾炎特别是高血压者，宜食清淡食物，忌食辛辣刺激性强的食物或海产品，如辣椒，姜、蒜、羊肉，带鱼，海虾等。
大量补充蛋白质
如出现大量蛋白质、血浆蛋白低下，应大量补充蛋白质，如牛奶，鸡蛋等，如同时血中胆固酵浓度升高，则应控制脂肪摄入量。
多食含铁之物
慢性肾炎者如出现贫血，应补充含铁，B族维生素，....
糯米，最常见的吃法就是包粽做汤圆或者煮粥。糯米性温味道甘甜，对人体有很到的滋补作用，尤其是在冬季，吃糯米可以使浑身发热，具有很好的保暖作用。日常糯米煮粥油很多的做法，也有很多需要注意的地方。
有些人群不适合经常喝糯米粥，太过浓稠的糯米粥，营养专家不建议大家食用，糯米粥适宜对象：秋季气虚经常咳嗽，感觉口干舌燥，用力咳嗽容易出汗的人适，而对于那些脾虚胃酸的人群，医学专家提醒要少喝，以免给身体带来不适感。
冬季不同病症的人吃糯米主要有以下几种方法：由阳虚导致的胃部隐痛，可用糯米、红枣适量煮粥食用;若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力，可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥，熟后加适量白糖食用;由脾胃虚导致的腹泻、消化不良，可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。
由于糯米黏滞....
