韭菜大骨粥——润肠通便温补驱寒
大骨是一种很常见的食材类型,可以做各种美味的食谱哦。很多人直接把大骨扔掉,因为肉很少,但是聪明人就买回去煲汤或者是煮粥,营养都在骨头里,和韭菜搭配的话可以有补肾**驱寒的作用,来看看韭菜大骨粥的做法。
韭菜大骨粥
食疗功效:温补驱寒、润肠通便
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、铁、磷
韭菜大骨粥所需材料
主要食材猪骨.韭菜.大米.醋.料酒.盐.味精.姜末.葱花
韭菜大骨粥的做法
1猪骨洗净斩块,沸水汆烫冲净;韭菜切段。
2猪骨入锅,加清水、料酒、姜末大火煮沸,下入大米煮至米粒开花。
3转小火,放入韭菜,熬煮成粥,加盐、味精调味,撒上葱花即可。
韭菜大骨粥的功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、....