板栗桂圆炖猪蹄——养心安神补肾

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板栗桂圆炖猪蹄——养心安神补肾

板栗大家都爱吃的吧,是秋季丰收的一种果实,它的营养价值是比较高的,而且还可以有丰富的钙质和蛋白质以及纤维素,具有安神的作用,板栗和很多的食物都可以一起搭配食用,这道板栗桂圆炖猪蹄具有补肾抗衰的作用。

板栗桂圆炖猪蹄

食疗功效:养心安神、补肾填精

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素C、维生素K、粗纤维

适宜人群:适宜贫血、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、泻痢等患者食用

禁忌人群:内有痰火及湿滞停饮者忌服

板栗桂圆炖猪蹄所需材料

主要食材桂圆、板栗、猪蹄、盐

板栗桂圆炖猪蹄的做法

1板栗入滚水煮5分钟,捞起剥膜,洗净沥干;猪蹄斩件,入滚水汆烫捞起,再冲洗一次。

2将板栗、猪蹄盛入炖锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火炖约30分钟。

3桂圆剥散,加入续煮5分钟,加盐调味即可。

板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。桂圆有抗老防衰的作用,能抑制人体内诗人衰老的一种酶的活性,有美容、延年益寿之功效。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。板栗桂圆炖猪蹄具有养心安神保肝护肾、补脾健胃、活血止血等功效。板栗的食用方法还是有很多的,不仅可以健脾胃,而且还可以补肾强筋,是不错的抗衰食材,加入桂圆猪蹄一起吃可以有强健骨骼的作用,促进发育。

板栗桂圆炖猪蹄得做法的,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值还是比较高的哦,可以补充丰富的营养物质,具有延缓衰老的作用,养心安神补肾**抗衰老,所以大家可以放心的食用,对健康有益。


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