胡萝卜炖羊肉的制作方法

胡萝卜炖羊肉的制作方法

  羊肉软烂但嚼起来有劲,胡萝卜绵软,还沾满了羊肉的香味,别提有多好吃了。下面是92妈妈育儿网带来的胡萝卜炖羊肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备好食材,胡萝卜去皮切成滚刀块待用。

  2.羊肉冷水下锅,放入两片姜,煮到水开,捞出待用。

  3.准备一些香菇,放到水里浸泡,将泡好的香菇水倒入砂锅内,注意不要将香菇倒入,然后开火把香菇水煮开。

  4.另准备炒锅,倒入油后,放入花椒和大料,以及干辣椒。

  5.将羊肉倒入,快速翻炒。

  6.放入葱姜蒜炒香去腥。

  7.倒入料酒。

  8.加入少许红烧汁,可以起到上色的作用。

  9.这时候将胡....

牛肉臊子饭的营养制作方法

牛肉臊子饭的营养制作方法

  牛肉臊子炖的酥香软烂,和米饭一起拌着吃,既美味又营养,很值得学习哦。现在就跟92妈妈育儿网一起来学学的牛肉臊子饭做法,非常简单哟。

  食材准备

  做法步骤

  1.原料图。

  2.牛肉切小丁,加几片姜一起泡水,10分钟换一次,泡30分钟。沥干水。

  3.洋葱切均匀的条。锅里煎炸到焦黄不黑。

  4.油到处去留下一点底油。把牛肉煸炒发白。放入姜末蒜末一起继续煸炒到不再有水。肉丁边缘微黄。

  5.先放入柠檬汁去腥,煸炒片刻放入冰糖,酱油,少许香醋翻炒均匀。

  6.倒入砂锅,放鸡蛋,洋葱,卤料包,水,大火煮沸撇净沫,小火炖1小时。调入盐,以自己的口味正好为准。

  7.牛肉软烂能轻易咬烂....

牛腩炖白萝卜的美味做法图解

牛腩炖白萝卜的美味做法图解

  牛腩炖萝卜肉质地软烂, 醇香清鲜,既美味又营养,是人们爱吃的一道菜。下面是92妈妈育儿网带来的牛腩炖白萝卜做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.将牛肉泡水三上小时以上,让其中的血水泡出;

  2.切成小块后, 拌入一勺山楂粉, 搅拌均匀, 腌制二十分钟;

  3.将锅烧热,加入适量的油, 下入八角, 桂皮, 花椒, 干辣椒, 姜葱蒜和香菜翻炒;

  4.翻炒出香味后,加入郫县豆瓣一起翻炒;

  5.翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一起翻炒;

  6.翻炒几下后加入适量的开水一起煮上三十分钟;

  7.用勺捞出其中大部分的料渣;

  8.再下入白萝卜, 一起煮上十五分钟;

鸡肉炖白菜的简单制作方法

鸡肉炖白菜的简单制作方法

  鸡肉炖白菜中鸡肉鲜嫩,白菜软烂,味道清鲜,营养也很全面,是老少皆宜的一道家常菜。下面是92妈妈育儿网为你整理的鸡肉炖白菜的做法,不妨一起动手试试吧!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备白菜。

  2.准备水豆腐。

  3.准备熟猪红。

  4.将白菜清洗干净之后切块然后放入瓦锅加水,盐,鸡精调味煮熟。

  5.准备鸡肉用盐,生粉腌制片刻。

  6.白菜煮熟以后将猪红水豆腐和鸡肉放入大火烧开鸡肉全熟了就可以上桌了。

  鸡肉炖白菜的营养价值

  白菜的营养价值

  1、每100克含水分95.5克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.1克,粗纤维0.4克,灰分0.6克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B120毫克,....

香菇鸡肉粥做法

香菇鸡肉粥做法

  香菇鸡肉粥营养价值特别高,此粥软烂鲜美,不仅适用于身体虚弱的人吃,也可用于月经不调、怕冷的人吃,因此,它也属于产褥期食谱。那么你知道香菇鸡肉粥做法吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  香菇鸡肉粥的做法

  方法一

  材料

  隔夜米饭1碗,新鲜香菇5朵,胡萝卜1根,鸡肉末50克,盐5克,香油15毫升,姜3片。

  做法

  1.首先就是要把砂锅中加入适量的水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,之后用中火煮至沸腾。

  2.同时将鸡肉末加入一小勺料酒腌制10分钟。

  3.香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用。

  4.粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出。

  5.粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌....

坐月子第一周黄金菜谱

坐月子第一周黄金菜谱

  产后第一周蔬菜要软烂,只能吃比较平和或稍温补的蔬菜。而且所谓第一周菜谱,实际是产后剖产后第5天、顺产后第3天才可以开始吃的。下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下坐月子第一周黄金菜谱吧!

  坐月子第一周食谱介绍

  一、肉末蒸蛋

  材料:猪肉馅或牛肉馅100克、鸡蛋2个、胡萝卜半个、姜末、虾皮、黑芝麻油、淀粉、料酒、胡椒粉

  做法:1、姜、虾皮洗净切末,越细越好;胡萝卜先切成丝再切成末

  2、肉馅加料酒、胡椒粉、少量水、黑芝麻油、胡萝卜末、姜末、虾皮拌匀

  3、拌好的肉馅放入盘子里,用手抹平

  4、鸡蛋直接打在肉末上,入锅,大火烧开后转中火10分钟即可。

  二、虾皮烧豆腐

  材料:豆腐150克,虾皮20克 糖白糖、葱花、姜末、黑芝麻油、水淀粉适量<....

地瓜二米粥的家常做法

地瓜二米粥的家常做法

  地瓜二米粥里的地瓜香甜软烂很好喝。那地瓜二米粥怎么做才会好吃呢?以下就是学习啦92妈妈育儿网要与大家分享的有关地瓜二米粥的做法,希望大家喜欢!

  地瓜二米粥的食材准备

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