豆腐乳红烧肉的正宗做法

豆腐乳红烧肉的正宗做法

  豆腐乳红烧肉软糯可口,肥而不腻,尤其是菜汤浇在饭上能让你多吃一碗饭,是一道非常下饭的菜品。下面是92妈妈育儿网带来的豆腐乳红烧肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.原料(五花肉,腐乳)。

  2.五花肉切成块。

  3.锅中放入凉水放入肉,开锅后焯水3分钟捞出备用。

  4.锅中放入焯好的肉煸炒。

  5.放入料酒,葱姜蒜,八角,花椒,香叶,桂皮继续煸炒。

  6.放入老抽和少量盐。

  7.锅中加入热水没过肉,放入腐乳。

  8.将肉放入高压锅中。

  9.待压力锅阀响后,煮至大约10分钟,即可食用。

  豆腐乳红烧肉的营养价值

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豆腐乳扣肉的美味做法教程

豆腐乳扣肉的美味做法教程

  豆腐乳是做扣肉的调料,而且做法简单易学,做出的味道也美味十足,很多人都爱吃这道菜。下面是92妈妈育儿网带来的豆腐乳扣肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.将五花肉冷水下锅,放入葱姜、八角盒花椒,煮至用筷子能插透,捞出沥水

  2.将五花肉皮上刷上一层酱油,这样颜色会好看点

  3.锅中倒入稍微多点的油,油热后下入五花肉炸,炸到肉皮稍微硬时捞出。

  4.迅速放入冷水中,过一会会看到有少许虎皮,凉后捞出

  5.将五花肉块切成薄一点的肉片

  6.将肉片皮朝下摆入大碗里

  7.将腐乳加少许水和腐乳汁压碎

  8.将调好的腐乳料汁倒入大碗里

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豆腐乳红烧肉怎么做才美味

豆腐乳红烧肉怎么做才美味

  豆腐乳红烧肉的味道浓郁,关键的是不油腻,口感软嫩香滑,非常的美味。下面是92妈妈育儿网带来的豆腐乳红烧肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.把猪五花肉处理干净,切片

  2.锅里烧开水,焯一下

  3.边焯水边用筷子把肉一片片放进冷水盆里

  4.待肉都放进冷水盆后,把水倒掉,重新放冷水,放冰箱里冷藏半小时

  5.把腐乳取出一块,捣碎,加少许腐乳汤

  6.葱切末,姜切片

  7.倒一碗蜂蜜待用

  8.等冰箱里的肉冷却到半小时后,取出,沥干水分,一片片沾上蜂蜜

  9.锅里放底油,把沾了蜂蜜的肉倒入锅中

  10.煎炒至两面微黄

辣豆腐乳烧肉的好吃做法图解

辣豆腐乳烧肉的好吃做法图解

  用辣豆腐乳入菜,和猪肉一起拌炒,吃起来咸香微辣,,是一道非常下饭的一道菜肴。下面是92妈妈育儿网为你整理的辣豆腐乳烧肉的做法,不妨一起动手试试吧!

  食材准备

  做法步骤

  1.準备材料

  2.火锅猪肉片加入1汤匙米酒、少许盐和胡椒粉,抓匀醃制

  3.调酱汁,辣豆腐乳加入1汤匙酱油、2汤匙豆腐乳汁、2汤匙水和少许糖,搅拌匀

  4.洋葱切丝,雪白菇去掉蒂,用手撕开

  5.蒜头切蒜片,青葱切小段,辣椒斜切片

  6.热锅倒适量油,放入洋葱拌炒

  7.炒到洋葱有微软,放入蒜片和葱白拌炒

  8.放入猪肉片拌炒

  9.猪肉片炒到变色,放入雪白菇拌炒

  10.加入....

腐乳鸡蛋夹馒头的简单做法

腐乳鸡蛋夹馒头的简单做法

  馒头加鸡蛋,再加上豆腐乳味道棒极了,做法非常简单,很开胃,大人孩子基本都喜欢吃,只需要几个步骤就可以做出来。学习啦92妈妈育儿网给大家分享腐乳鸡蛋夹馒头的做法,希望大家喜欢。

  制作腐乳鸡蛋夹馒头的食材

  制作腐乳鸡蛋夹馒头的步骤

  1.馒头冰箱拿出来

  2.鸡蛋准备好

  3.豆腐乳夹出来备用

  4.电饼铛烧热上油

  5.放上馒头开始煎

  6.烙馒头的同时,打个鸡蛋在上面一块煎

  7.一起煎

  8.一面煎金黄,翻面继续煎

  9.煎好的馒头

  10.中间开一刀

  11.均匀抹上豆腐乳

  12.在夹上鸡蛋,就OK....