豆豉蒸肉做法虽简单，但味浓肉香，鲜咸美味非常适合下饭。下面是92妈妈育儿网为你整理的豆豉蒸猪肉的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.豆豉，猪肉，油，盐，生抽，大蒜，糖，料酒猪肉最好选用五花肉或排骨
2.大蒜和豆豉一起剁碎些
3.猪肉切大块些，用大蒜，豆豉，料酒，生抽，糖，油拌匀，放置半小时左右腌入味
4.腌过的猪肉放入砂锅里
因为赶时间这次用高压锅来压
有时间 直接用砂锅慢火炖至肉肉绵软，入口即化更佳
5.砂锅盖上锅盖，放入高压锅内大火烧开
6.大火烧开改中火烧
7.压20分钟。降压揭盖拿去
豆豉蒸猪肉的营养价值
鸡肉炒米粉酱香味浓，非常的好吃，是老少皆宜的一道美食。下面是92妈妈育儿网带来的鸡肉炒米粉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.材料：米粉 甜面酱 四川郫县豆瓣酱 鸡肉 芹菜 清油 葱姜 鸡精 胡椒粉 花椒粉干红辣椒
2.米粉洗净用热水泡软，没有硬芯
3.放入冷水待用
4.鸡肉切成片 葱姜切成末 干红辣椒切碎 芹菜切成段
5.锅里油烧8成热加葱姜和干红辣椒末炒香
6.放豆瓣甜面酱炒，再加一点水炒均匀
7.加鸡肉片料酒翻炒，
8.翻炒均匀
9.再加芹菜段一起翻炒均匀
10.泡好的米粉在放进锅里一起翻炒均匀
香卤猪蹄菜汁香味浓、汁水丰厚，集口味、营养、食疗于一体，非常美味!下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了香卤猪蹄的做法，快来试试吧。
香卤猪蹄食材准备
香卤猪蹄的制作过程
1.猪蹄洗干净，拔干净猪毛;
2.准备调料，装入料盒;
3.高压锅中放入清水，放入适量老卤汤，再放入猪蹄，卤料盒，辣椒，盐;
4.水开后再加酱油和老抽，冰糖，盖锅盖中小火卤40分钟;
5.猪蹄能用筷子轻松戳穿，说明已熟透;
6.捞出盛盘。
小贴士
1.猪蹄洗干净，拔干净猪毛;
2.锅中放入清水，放入适量老卤汤，再放入猪蹄，卤料盒，辣椒，盐;
3.水开后再加酱油和老抽，冰糖，盖锅盖中小火卤40分钟;
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生爆盐煎肉，味浓鲜咸，香辣回甜，肉片的成品为灯盏窝状，跟回锅肉一样是非常香口的下饭菜。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍生爆盐煎肉的做法，希望能对你有所帮助。
生爆盐煎肉食材清单
生爆盐煎肉的制作步骤
1.五花肉洗净后切成薄片，青蒜切成菱形片。在五花肉中加入盐、高度白酒20ml，拌匀腌制30分钟;
2.腌好的五花肉沥去水分，炒锅中不要放油，用小火慢慢加热，放入五花肉片，继续用小火焙出油，直到肉片出香味，微微发黄变卷曲，然后盛出备用;
3.锅中留下少量油，中火加热到3成热后，放入剁椒，炒出红油，然后倒入煎好的肉片，放入白糖，淋入剩余的白酒，炒到肉片变红上色，最后倒入青蒜，拌匀后即可出锅。
小贴士
五花肉提前....
