青菜炒豆渣的好吃制作方法

青菜炒豆渣的好吃制作方法

  豆渣富含B族维生素和纤维素,和青菜一起炒,不仅美味,而且很简单。今天92妈妈育儿网要教大家的就是青菜炒豆渣的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.小青菜是咱家自己种的,刚刚拔上来,还没有摘洗,上面有虫眼,没有用过农药和化肥的绿色有机蔬菜

  2.清洗干净开水焯烫一下

  3.青菜切碎段,火腿切丁,姜切末

  4.锅中放油,把豆渣炒干

  5.一定要把豆渣的水分炒出来,成为这种能散开的状态

  6.放入姜炒香,

  7.倒入青菜和火腿丁,翻炒后加盐即可出锅。

  青菜炒豆渣的营养价值

  豆渣的营养价值

  1.1、大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般....

卤水鸭头的简单做法图解

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  卤水鸭头食材准备

  卤水鸭头的制作过程

  1.去冷库买的冰鸭头

  2.清火放入香叶、花椒、小辣椒、 八角、桂皮、盐

  3.再加入生抽、少许料酒

  4.洗干净的鸭头先下锅煮出血水,然后再用清水洗干净

  5.放入鸭头,中火烧开,小火煮个30分钟

  6.快熟了,就是这样,然后再泡10分钟

  7.好了,可以吃了。

  小贴士

  喜欢吃辣的其实还可以沾麻辣油吃、煮好后焖一段时间后再吃味道更好。

  也可以加点酱油,这个....

葱油蚬子的简单美味做法图解

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  制作葱油蚬子的食材

  制作葱油蚬子的步骤

  1.买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用

  2.香葱切颗粒

  3.冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒,将蚬子倒入

  4.这时候可以准备个筛网,看见刚一张口的蚬子就要马上取出(不要等所有蚬子全开了啊,那样有些蚬子就肉壳分离了)

  5.浇上适量的蒸鱼豉油

  6.撒入香菜末,最后用热油浇上搅拌均匀即可。

  吃蚬子的注意事项

  一、不能与寒凉食物同食

  蚬子....

鸭肉怎么炒好吃又简单_炒鸭肉简单好吃的做法

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  炒鸭肉的制作食材

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  油麦菜的做法

  白灼油麦菜

  材料:

  油麦菜,葱、姜、小米辣各适量。

  做法:

  (1)辅料切丝。蒸鱼豉油,鲜味酱油,蚝油(5:2:1)。

  (2)油麦菜切段用开水冒一下。码上辅料,浇上汁。把油烧热浇上即可。

  清炒油麦菜

  材料:

  油麦菜500克,食盐4克,味精2克,葱5克,植物油适量。

  做法:

  (1)油麦菜洗净切成5厘米左右的段。

  (2)炒锅内放入底油加葱花爆香,下入油麦菜翻炒至塌秧(时间不要太久)。

  (3)最后撒入少量的盐和味精即....

虾皮拌黄瓜的做法

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  虾皮拌黄瓜的效果图

  虾皮拌黄瓜的食材准备

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  黄瓜拌鸡蛋的做法

  材料

  黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。

  做法

  1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟(注意:不要炒的块太碎),或者煎成蛋饼也可以。

  2、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。

  3、两至三根黄瓜切成滚刀块,用开水焯一下,焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间一定要短,保持黄瓜的脆爽。

  4、把黄瓜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。

  5、黄瓜和凉好的鸡蛋放在一起,加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋,拌匀即可。

  黄瓜拌粉丝的做法

  材料:

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  黄鱼浓汁海鲜面的食材

  黄鱼浓汁海鲜面步骤方法

  2.锅内入油,放入所有的鱼和干贝,在油里煎一下,放入足量的水(一次加满哦)

  3.大火煮开后,转成中小火,慢慢熬制一个小时,到汤色发白

  4.食材准备

  5.先将黄鱼洗净,去骨,切片

  6.然后抹盐,撒胡椒粉腌制

  7.放入蒸锅蒸熟小黄鱼片,备用

  8.锅入水,将香菇,青豆,玉米,胡萝卜烫熟

鸭肉焖马铃薯的做法图解步骤

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  鸭肉焖马铃薯的成品图

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