黄鱼浓汁海鲜面怎么做

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黄鱼浓汁海鲜面怎么做

  黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼浓汁海鲜面怎么做才会好吃呢?下面是92妈妈育儿网为大家整理的做法,望大家喜欢。

  黄鱼浓汁海鲜面的食材

  黄鱼浓汁海鲜面步骤方法

  2.锅内入油,放入所有的鱼和干贝,在油里煎一下,放入足量的水(一次加满哦)

  3.大火煮开后,转成中小火,慢慢熬制一个小时,到汤色发白

  4.食材准备

  5.先将黄鱼洗净,去骨,切片

  6.然后抹盐,撒胡椒粉腌制

  7.放入蒸锅蒸熟小黄鱼片,备用

  8.锅入水,将香菇,青豆,玉米,胡萝卜烫熟

  9.同时进行的,煲锅中加入煮熟的杂粮面,用黄鱼浓汁浇盖在上面,放入火上煮,汤里面加入蛤蜊和鲜虾煮熟即可

  黄鱼浓汁海鲜面小贴士

  小黄鱼在每年3~5月份为春汛;9~12月份为秋汛,所以近期上海的市场,黄鱼特别多,价格实惠也很新鲜。不管清蒸,红烧,煎炸,煮汤都是美味佳肴。

  黄鱼的功效与作用

  黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。


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