地瓜面包的简单制作方法
紫地瓜是很有营养的一种食材,烤面包的时候,加入紫地瓜,简单又好吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是地瓜面包的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.先准备好材料。
2.除了黄油和酵母之外,把面包粉和紫薯粉装入碗中。
3.添入牛奶和成面团。静放半小时。
4.把地瓜蒸熟,取300克压成泥,加入蜂蜜、和淡奶油拌匀。
5.放入面包机中,加入酵母,启动和面程序。
6.第一个和面结束,加入黄油。
7.再次搅拌至扩展阶段。把面团进行第一次发酵。
8.面团发酵至2倍大,取出排气。滚圆后静放10分钟。
9.再次排气,分6等分,滚圆。