拔丝地瓜的美味烹饪方法图解
拔丝地瓜是一道美味的食物,而且烹饪方法简单,很多人都爱吃。下面是92妈妈育儿网带来的拔丝地瓜做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.地瓜去皮洗净
2.切成滚刀块
3.锅内放油,将地瓜炸成金黄色捞出
4.油再加热将炸好的地瓜放入打个翻就捞出
5.将油倒出后加入一杯白水,入白糖
6.中火慢慢熬
7.勺子往一个方向搅动
8.从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色
9.倒入炸好的地瓜颠勺,使糖液完全沾在地瓜上
10.出锅装盘
地瓜的营养价值
1、和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、....