腌制的黄瓜是一道好吃的开胃菜，非常的好吃，值得我们学习。今天92妈妈育儿网要教大家的就是腌制黄瓜的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备好材料
2.黄瓜切条，香菇切碎末
3.锅中加适量油
4.油热后先炒香菇
5.香菇炒出香味后加入2勺豆瓣酱
6.加少许水炒至粘稠，淋在黄瓜条上拌匀
7.把黄瓜条和酱拌匀即可
吃黄瓜的好处
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生....
腌黄瓜咸菜是非常好吃的开胃菜，而且腌制方法也简单，深受人们的欢迎。下面是92妈妈育儿网带来的腌黄瓜咸菜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.黄瓜洗净后沥干水分。
2.把彻底沥干水分的黄瓜切条。
3.在黄瓜中撒适量的盐腌制1晚上。
4.尖椒切圈。
5.把尖椒放入黄瓜内。
6.锅中倒入适量油把八角放入。
7.加入适量醋和生抽，少许白砂糖熬开。
8.大蒜切片，姜切片。
9.黄瓜用盐腌制一晚上后会出很多水，用力把水挤掉即可，然后放入保鲜盒内。
10.把切好的姜蒜也放入黄瓜内。
11.熬好的酱油汁....
腌黄瓜是一道好吃的开胃菜，有时间多学习制作方法，就能在家做好吃的腌黄瓜啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的腌黄瓜的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.准备食材：黄瓜、朝天椒、大蒜
2.将黄瓜洗净，控干水分。
3.用刀在黄瓜的上面斜切，(刀尖可以切到底，但刀的后面不能切到底，切到底黄瓜就断了，最好的办法就是用两个筷子放在黄瓜的两侧，就好切了)
4.这就是切好的模样，然后将黄瓜翻面，再用刀在黄瓜的上面直着切，但到不能切刀头，切刀头黄瓜就断了。
5.依次将黄瓜全部切好，已成黄瓜一层盐的码在碗里，腌上半小时。
6.将小干辣椒、花椒和八角准备好(将1/2的小辣椒切成小段)
咸菜炒河蚌肉是一道开胃菜，喜欢吃的可以学习简单的做法，自己做好吃的咸菜炒河蚌肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的咸菜炒河蚌的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠
2.然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟
3.把压过的河蚌从高压锅里取出，再用清水洗一下
4.把河蚌沥干水分切成小块
5.起油锅，倒入生姜和河蚌翻炒
6.再准备一个锅，把咸菜入锅翻炒
7.把炒好的咸菜放在河蚌里，加入适量的清水用大火烧
8.开大火烧十分钟后转为小火慢炖五分钟即可
咸菜炒河蚌的营养价值
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辣炒河蚌肉是一道好吃的开胃菜，我们可以学习制作方法，自制美味的辣炒河蚌肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的辣炒河蚌肉的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.河蚌洗净
2.辣椒和姜洗净切碎
3.锅烧热，放少许油
4.放姜碎和豆瓣酱翻炒
5.放入辣椒碎翻炒
6.放入河蚌，喷点料酒去腥，翻炒均匀
7.调味，出锅啰
河蚌的营养价值
1、河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 ,还含有较多的....
山楂马蹄鲫鱼汤是一道开胃菜，很多人都喜欢喝这道汤，认真学习做法，就能做出好喝的山楂马蹄鲫鱼汤啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的山楂马蹄鲫鱼汤的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.食材：鲫鱼、马蹄和山楂。
2.将马蹄洗净，去皮;将山楂洗净。
3.将山楂和马蹄放入煮锅中，一次性倒入适量的清水。
4.盖锅盖，大火煮滚。
5.转小火煮30分钟。
6.热油锅。
7.放入鲫鱼。
8.煎至双面金黄。
9.放入煮锅中。
10.盖锅盖，大火煮滚。
11.转小火煮1小时。
12.揭盖，加入....
酸菜鲫鱼汤是一道美味的开胃菜，平常可以学习简单的做法，在家自己做这道酸菜鲫鱼汤。下面是92妈妈育儿网为你整理的酸菜鲫鱼汤的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.备料：鲫鱼，酸菜，葱。
2.用菜刀来回刮鱼身，鱼身上的粘液不会脱落。
3.然后清理好鱼肚里的黑膜及其它鱼杂。
4.剪去鱼鳍鱼尾备用。
5.洒适量细盐，抹均在鱼身上。
6.微腌制10-15分钟后再冲洗干净备用。
7.热锅加油，下姜片爆香。
8.将鱼下锅煎制。
9.煎至鱼皮微有酥黄显干状。
10.另起汤锅加水煮开。
11.将煎好的鱼转....
辣汁焖鲫鱼是一道美味的开胃菜，深受人们的喜爱，而且烹饪方法也不难，自己就能做出美味的辣汁焖鲫鱼。下面是92妈妈育儿网为你整理的辣汁焖鲫鱼的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.准备好野鲫鱼，清理干净，用适量盐腌制片刻。
2.准备好白萝卜、生姜、洋葱、蒜瓣、香菜等配料。
3.所有配料洗净，切好备用。
4.韩式辣椒酱放入碗中，加入生抽，兑入20克水稀释成味汁备用。
5.炒锅烧热，倒油，爆香生姜;姜片拨一边，放入野鲫鱼。
6.煎至两面微黄备用。
7.塔吉锅内抹一层油，放在炉火上。
8.将白萝卜均匀码放在锅底部。
9.撒....
夏天的开胃菜不一定是凉拌的瓜果蔬菜，话梅陈皮鸭这道鸭肉加入了陈皮和九制话梅味道绝对赞，做法也简单易学，因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享话梅陈皮鸭的做法，希望大家喜欢。
制作话梅陈皮鸭的食材
制作话梅陈皮鸭的步骤
1. 鸭腿洗净
2. 冷水下锅焯水后捞起洗净
3. 准备调料(陈皮，九制话梅，生姜片 ，八角 ，冰糖)
4. 锅内倒入少量底油，热锅温油下锅鸭腿煎香
5. 加入八角和生姜片爆香
6. 加入料酒
7. 加入生抽和老抽
8. 再把其它的调料全部倒入
9. 加入开水，水量能浸没食物最佳，等开后把表面的泡沫撇去盖上转小火....
西餐毋庸置疑就是指西方国家的餐食。这种菜式料理与中国菜不同，以下是学习啦为你整理的西餐开胃菜食谱，希望能帮到你。
西餐开胃菜：开胃菜丝沙拉
材料芹菜20g，胡萝卜20g，海带20g，紫甘蓝20g，青椒20g，油豆皮20g，盐1/2茶匙(3g)，米醋1茶匙(5ml)，橄榄油2茶匙(10ml)做法1、将芹菜、胡萝卜、海带、紫甘蓝和青椒分别洗净，切细丝。油豆皮用温水泡开，也切成细丝。
2、将各种菜丝和油豆皮丝放入滚水中氽烫一下，捞出过凉并沥干水分。
3、将菜丝和油豆皮丝盛入盘中，调入盐、米醋和橄榄油，拌匀即可。
西餐开胃菜：醋泡开胃菜
材料黄瓜，白萝卜，胡萝卜，红辣椒，白醋1瓶，泡野山椒1小瓶，白糖少许做法1、把要泡的食材洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好)。
2、把黄瓜的瓜瓤去掉。
3、切好....
