葱爆羊肉的家常做法有哪些

葱爆羊肉的家常做法有哪些

  葱爆羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香,食后回味无穷。下面是92妈妈育儿网带来的葱爆羊肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.冻羊肉解冻后冷水冲洗2次;

  2.葱洗净备用;

  3.大葱洗净切段,蒜洗净切片,姜切丝;

  4.羊肉用酱油、十三香、糖、少量葱姜、点几滴白酒,湿淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干;

  5.炒锅加适量油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出;

  6.炒锅里加油,倒入蒜、葱、姜,煸2分钟至飘出香味;

  7.将炒过的羊肉入锅一同翻炒;

  8.加入香油、白糖、盐调味出锅。

  葱爆羊肉的营养价值

  羊肉的营养价值

  1、羊肉含....

牛肉米粉煲的简单制作方法

牛肉米粉煲的简单制作方法

  牛肉配上滑嫩弹牙米粉,有滋有味,回味无穷,而且制作方法也非常的简单。今天92妈妈育儿网要教大家的就是牛肉米粉煲的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备好香料、黄豆酱、辣椒面、牛腩

  2.牛腩冷水下锅

  3.开后继续焯5分钟

  4.捞出牛肉

  5.热锅下油下黄豆酱和姜片炒匀

  6.下牛肉、香料、冰糖

  7.撒上辣椒面

  8.炒一下放盐和料酒

  9.加水煮开

  10.转入砂锅小火慢炖1小时

  11.牛肉炖软即可

  12.米粉提前用冷水泡软

  13.香菜和小葱切碎

  14.....

美味蒸金针菇的做法推荐

美味蒸金针菇的做法推荐

  金针菇滑嫩爽脆,用来清蒸过后,味道更加鲜美,营养更加丰富,还有抗癌的作用。92妈妈育儿网给大家分享了蒸金针菇的做法,快来试试吧。

  蒸金针菇食材准备

  蒸金针菇的制作过程

  1.红辣椒和小葱切碎待用。蒜头剁成蒜蓉,加适量盐拌匀。

  2.金针菇切去根部,清洗干净,沥干水分,放入盘中。

  3.铺上蒜蓉,

  4.放入蒸锅内,大火蒸8分钟。

  5.揭盖,放入辣椒和葱,淋上食用油和蒸鱼酱油,续蒸2分钟后取出,即可食用。

  6.成品

  小贴士

  也可以用金银蒜蒸,味道同样都很不错。家里要是有粉丝的,可以泡上一把,垫在菇下面,出品也是很好吃。

  蒸金针菇的营养价值

  金....

水煮鱼的制作过程图解

水煮鱼的制作过程图解

  水煮鱼的口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,美味至极。92妈妈育儿网给大家分享了水煮鱼的做法,快来试试吧。

  水煮鱼食材准备

  水煮鱼的制作过程

  1.鱼肉片成大片,喜欢肉质细嫩的草鱼,放入姜,蛋清一个,盐,料酒码在盆里腌渍一会

  2.黄豆芽焯水放在容器中备用。

  3.锅中放油,烧热后;将刚才片好的鱼片,下入过油,熟了即可以取出。

  4.取出过了油的鱼片,放在刚才焯过水的豆芽上;

  5.锅中留少许底油,将葱末,姜末,郫县红油豆瓣酱、生抽、八角、香叶、花椒各少许全部放锅中煸炒出香

  6.倒入适量的水和生抽煮一会儿,淋在鱼片上。

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水煮牛肉简单又美味的做法

水煮牛肉简单又美味的做法

  水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,很多人都喜欢吃。那么你们知道水煮牛肉怎么做美味吗?以下是92妈妈育儿网为大家推荐的水煮牛肉做法,欢迎参考。

  水煮牛肉食材明细

  水煮牛肉做法具体步骤

  1.牛里脊切薄片,倒入橄榄油。

  2.撒盐、酱油、淀粉、胡椒粉,充分搅拌,腌制20分钟。

  3.蒜子切碎,姜切片,小米椒切段,杏鲍菇切片。

  4.生菜焯水,豆芽焯水,关火焖煮。漏勺捞出。

  5.铺在碗底。

  6.平底锅入橄榄油,姜片、蒜末、小米椒、郫县豆瓣酱,炒匀,加水,酱油,放入杏鲍菇,迷你胡萝卜煮,

  7.铺在碗底,牛肉放入锅内,煮熟捞出,汤汁一起倒入碗内。撒上辣椒面,蒜末,香菜....

美味水煮肉片的简单做法图解

美味水煮肉片的简单做法图解

  水煮肉片这道菜肉片滑嫩爽口,油菜麻辣鲜香,做法也简单易学,是很多人百吃不厌的一道美味菜肴。学习啦92妈妈育儿网给大家分享水煮肉片的做法,希望大家喜欢。

  制作水煮肉片的食材

  制作水煮肉片的步骤

  1.猪肉切薄片,加淀粉、料酒腌制20分钟左右

  2.锅里放油炒油菜

  3.炒至断生的时候加少许盐出锅,铺在盆里备用(一般用大碗即可,因为额爱吃辣汤,所以准备了一个大大的盆 一定能吃到饱的说 O(∩_∩)O~)

  4.热锅冷油,油热下葱花、干辣椒、花椒炒香;加郫县豆瓣酱炒出红油,加水开煮

  5.水开时,将事先腌制好的肉片滑入锅中,拨散开稍煮,调入酱油、盐、糖、鸡精等调料

  6.肉肉变色时盛入油菜的盆里

红烧肘子的简单家常做法图解

红烧肘子的简单家常做法图解

  红烧肘子肥而不腻,滑嫩无比,还有美容的功效,深受大家的喜爱,因此做法也很简单,是家常餐桌的美味而且老少皆宜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红烧肘子的做法,希望大家喜欢。

  制作红烧肘子的食材

  制作红烧肘子的步骤

  1.猪肘洗净处理掉表面的毛

  2.烧一过开水烫下,去掉表面的附着物

  3.烫好的猪肘再用清水冲洗下

  4.准备好调料

  5.锅内放油把猪肘表面煎紧

  6.加入白糖小火加热,让白糖变色,散发出香气

  7.加入酱油料酒

  8.加如葱姜蒜等所有调味料

  9.加入水和卤汁(没有可不加),淹没整个肘子。大火烧开后加入盐转小火慢炖,3个小时以上....

豆腐鸡蛋羹的具体做法过程

豆腐鸡蛋羹的具体做法过程

  豆腐鸡蛋羹老少皆宜,滑嫩美味。豆腐的蛋白质含量丰富,营养价值高鸡蛋。含丰富的优质蛋白还有其它重要的微营养素非常适合老人与幼儿。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家豆腐鸡蛋羹的具体做法,希望对大家有帮助!

  豆腐鸡蛋羹的成品图

  豆腐鸡蛋羹的食材准备

  豆腐鸡蛋羹的做法步骤

  1.两个鸡蛋打入碗中

  2.用筷子搅拌均匀后,加入凉开水(14汤匙)再次搅匀

  3.用铁勺将蛋液表面的泡沫盛出

  4.加入香油搅匀

  5.豆腐切小块摆放在碗底

  6.将蛋液倒入装有豆腐块的碗中

  7.然后铺上保鲜膜

  8.锅内水烧开后上蒸屉,放入盛有豆腐蛋液的碗中火蒸15分钟

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菠菜紫菜汤的做法_菠菜紫菜汤怎么做好喝

菠菜紫菜汤的做法_菠菜紫菜汤怎么做好喝

  菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。以下是92妈妈育儿网给大家整理的菠菜紫菜汤,欢迎大家阅读参考!

  菠菜紫菜汤的成品图

  

  制作菠菜紫菜汤的食材

 

  制作菠菜紫菜汤的步骤

  1.菠菜,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。

  2.菠菜切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜泡软洗净。

  3.热锅放油。

  4.放入葱姜煸炒出香味.

  5.放入适量生抽.

  6.加入适量水.

  7.水开后打入鸡蛋.

  8.水开后放入菠....

秋葵的营养价值有哪些

秋葵的营养价值有哪些

  秋葵营养价值秋葵果肉滑嫩、营养丰富,是餐桌上的食用佳品。那么你知道秋葵的营养价值有哪些吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  秋葵的营养价值

  1、秋葵富含有锌和硒等微量元素。

  2、秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等。

  3、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分。

  4、秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理。

  5、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

  6、秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富。

  7、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等。

  8、秋葵含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能....