牛肉米粉煲的简单制作方法

　　牛肉配上滑嫩弹牙米粉，有滋有味，回味无穷，而且制作方法也非常的简单。今天92妈妈育儿网要教大家的就是牛肉米粉煲的做法，赶紧来学习一下!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备好香料、黄豆酱、辣椒面、牛腩

　　2.牛腩冷水下锅

　　3.开后继续焯5分钟

　　4.捞出牛肉

　　5.热锅下油下黄豆酱和姜片炒匀

　　6.下牛肉、香料、冰糖

　　7.撒上辣椒面

　　8.炒一下放盐和料酒

　　9.加水煮开

　　10.转入砂锅小火慢炖1小时

　　11.牛肉炖软即可

　　12.米粉提前用冷水泡软

　　13.香菜和小葱切碎

　　14.锅中放水烧开

　　15.下米粉

　　16.烫2分钟捞入砵中

　　17.加入炖好的牛肉和汤

　　18.最后撒上香菜和香葱即可

　　牛肉米粉煲的营养价值

　　牛肉的营养价值

　　1、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

　　2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

　　3、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

　　4、牛肉还含肉毒碱。

　　米粉的营养价值

　　米粉具有很好的附味性，将它和其他的食材搭配在一起稍煮的时候，可以吸收汤汁内鲜美的味道，再加上米粉本身吃起来就柔润嫩滑，所以口感非常不错。米粉里面主要含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷等矿物质元素。

　　米粉中含有蛋白质、磷脂等，这些具有兴奋神经、增进食欲的作用，可以为机体提供日常所必需的营养。

　　米粉中含有一种球蛋白和多糖，能够促进动物性胆固醇在肝脏内分解为胆酸，加快胆汁中胆盐的分泌并且降低小肠对胆固醇的吸收。

　　米粉内还含有丰富的胰蛋白抑制剂，可以起到保护肝脏、减少蛋白分解的作用，从而可以有效保护我们的肾脏。

嘉宝的番茄牛肉米粉里面没有颗粒吗 快来了解下

嘉宝在全球都可谓是家喻户晓的婴幼儿食品品牌，每一位宝宝六个月之后，就应该开始添加辅食，因为只有这样才能满足宝宝们的身体生长所需。随着网络时代的发达，大家买东西越来越方便了，可是也正因为此，很多妈妈开始担心自己购买的产品不是正品。就拿嘉宝这款米粉来说，妈妈们都想知道嘉宝这款番茄牛肉米粉里面没有颗粒吗？

嘉宝的番茄牛肉米粉里面没有颗粒吗

1、首先大家要知道嘉宝这款番茄牛肉面粉里面是没有异常颗粒的，并且颜色肉色，不过因为每一次生产的批次在感官上略有差别，所以米粉的颜色，有的深一些有的浅一些，颗粒更是有些粗有些细。

这都是正常的现象，家长们不用过于担心，嘉宝这款米粉是很好溶解的，只要通过正规的途径购买，采用正确的冲调方法就不用担心其它。

2、嘉宝这款番茄牛肉米粉颜色并不是雪白有点肉色，这是因为米粉中添加了番茄的原因，所以可以闻到一股清淡的番茄味。

3、嘉宝这款番茄牛肉米粉形态是片状的，这种片状米粉是采用了湿法干燥工艺，是目前主流的加工工艺，但是这种加工方法的成本相对比较高，可以对于米粉的营养保存更优秀。

常德牛肉米粉的简单做法

　　很多人都喜欢吃常德的牛肉米粉，味道非常的鲜甜好吃，而且做法不难学，可以在家学习哦。今天92妈妈育儿网要教大家的就是常德牛肉米粉的做法，赶紧来学习一下!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.事先准备好需要的红烧牛肉。

　　2.小白菜摘洗干净。

　　3.香菜切成末。

　　4.锅中加入适量的清水，一半放入米粉，一半放入小白菜。

　　5.煮一分钟，把小白菜捞出，继续把米粉煮熟，捞在同一个碗里备用。

　　6.在碗里加上事先准备好的红烧牛肉块。

　　7.另取一锅，加入牛肉汤，煮沸。

　　8.把煮沸的牛肉汤倒入碗中，再加入适量的胡椒粉，即可食用。

　　牛肉米粉的营养价值

　　牛肉的营养价值

　　1、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

　　2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

　　3、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

　　4、牛肉还含肉毒碱。

　　米粉的营养价值

　　构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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