萝卜香菇炖五花肉的制作方法

萝卜香菇炖五花肉的制作方法

  萝卜香菇炖五花肉这道菜中,萝卜吸收了香菇和肉的香气,吃起来微微的香甜,而香菇更是汁液丰富,醇香可口。下面是92妈妈育儿网带来的萝卜香菇炖五花肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.萝卜洗净削皮后,切成滚刀备用。

  2.香菇用水泡发后,切成小块备用。

  3.卤好的五花肉备用。

  4.锅中倒入适量的油,烧至八成热。

  5.先把萝卜倒入锅中翻炒均匀。

  6.等萝卜裹上油后,再把香菇倒入里面一起翻炒。

  7.翻炒片刻,向锅中菜里加入适量的盐,翻炒均匀。

  8.把卤好的五花肉放到锅中炒开。

  9.加入2勺的蚝油调鲜味。

  10....

酸汤鱼的制作方法教程

酸汤鱼的制作方法教程

  吃过酸汤鱼的人一定都会被它独特的口味吸引住,汤酸鱼鲜,让人食指大动。下面献上92妈妈育儿网整理的酸汤鱼做法,相信一定会对大家有所帮助。

  酸汤鱼食材清单

  酸汤鱼的制作步骤

  1.1.草鱼一条切片(用量看人数而定吧),用少许盐腌制一会,然后冲洗干净,这样能把鱼片的粘液洗掉,减少腥味。

  2.2.鱼片沥干水分,倒入泡菜萝卜汤、一勺辣椒酱、干淀粉拌匀备用。

  3.3.泡菜萝卜切成碎末备用。

  4.4.锅烧热,倒油,放入蒜头爆香,倒入需要量的水烧开。

  5.5.汤锅开锅后,放入萝卜碎末,随后放入鱼片。按厚薄度来先后下锅,这样能保持鱼片的鲜嫩。 所有鱼片夹入锅后,滚个几滚就可以关火了,同时放调味料:少许胡椒粉、白糖半勺、生....

豆腐脑怎么制作

豆腐脑怎么制作

  豆腐是高养分食品,人体对其吸收率可达92—98%,豆腐脑除含蛋白量外,还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。那么你知道豆腐脑怎么制作吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  自制豆腐脑

  豆腐脑的制作一

  材料:

  黄豆150克、熟石膏粉1小匙、玉米淀粉2小匙、水1000毫升。

  做法:

  (1)将黄豆浸泡过夜后沥出,放入豆浆机中,加入清水1000ml,启动豆浆机。

  (2)在豆浆机制浆的同时,用1小匙熟石膏粉、2小匙玉米淀粉加3大匙凉白开调匀,倒入一个大口深盆中。

  (3)豆浆机完成制浆后,过滤豆渣,留下豆浆。

  (4)在豆浆温度稍稍降为摄氏85度左右(约华氏185度左右)时,将装豆浆的容器稍微提起至高处,往装有均匀石膏粉浆的深盆里冲。

  (5)豆浆都冲到深盆里后,静置15....