黄豆鸭肉煲的美味制作方法
鸭肉做的菜很美味,且易于消化,加入黄豆营养更丰富,而且制作方法也简单易学。下面是92妈妈育儿网为你整理的黄豆鸭肉煲的做法,不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.鸭肉洗净剁块;
2.锅里烧开水,倒入鸭肉烫掉血水;
3.黄豆提前用温水泡发;
4.起锅热油,煸香料头,倒入鸭肉翻炒;
5.把泡发好的黄豆倒入锅里同鸭肉一起炒;
6.加入老抽、料酒及适量的水;
7.盖上盖子中火焖煮20分钟,中途要翻炒几下;
8.调入盐后再煮几分钟;
9.待菜快收汁是加入切换的大蒜再焖会;
10.起锅前调入鸡精即可
黄豆鸭肉煲的营养....