香辣螃蟹是一道很开胃的海鲜菜，喜欢吃的可以学习制作方法，自己做美味的香辣螃蟹。下面是92妈妈育儿网为你整理的香辣螃蟹的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.大闸蟹刷洗干净
2.去掉蟹胃和肺
3.准备好红椒、大蒜、生姜、大葱、香菜、小葱、花椒、八角等调料
4.准备洋葱和杏鲍菇
5.将收拾干净的蟹上撒上料酒和干淀粉
6.放油锅内炸
7.炸成黄色后捞出
8.将红椒、大蒜、生姜、大葱、花椒、八角等调料放在余下的油内炒一会后倒出备用
9.锅内留下少量的油放辣椒酱炒出香味
10.放杏鲍菇和洋葱
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葱姜炒螃蟹是很好吃的海鲜菜，平常可以学习制作方法，自己做美味的家常葱姜炒螃蟹。下面是92妈妈育儿网为你整理的葱姜炒螃蟹的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.解冻螃蟹，用刷子清洁螃蟹，反复冲洗干净
2.上屜蒸5-10分钟
3.蟹子剁成块
4.葱姜切块
5.热油锅，爆香葱姜
6.加入蟹块大火爆炒
7.加入盐、胡椒粉、料酒少量酱油调味，出锅装盘。
葱姜炒螃蟹的营养价值
大葱的营养价值
1.大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质。
2.大葱还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预....
肉蟹煲是一道美味的海鲜菜式，很多人都爱吃，而且做法简单，赶紧学做一下吧。下面是92妈妈育儿网为你整理的肉蟹煲的做法，不妨一起动手试试吧!
肉蟹煲食材准备
肉蟹煲做法步骤
1.准备的梭子蟹处理干净，把蟹背掰下，剥去蟹腮，切块备用
2.我的年糕硬的，所以泡水，土豆切小备用
3.大虾去泥肠洗净备用
4.鸡爪对半切开洗净
5.准备一个料包(材料外)：桂皮、八角、香叶、红枣、干辣椒和姜片
6.把鸡爪和料包放入电炖锅中加入适量清水炖煮
7.加入适量的生抽、老抽、砂糖、盐(材料之外)
8.加入土豆块一起炖至软烂
9.捞出备用
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清蒸鲈鱼是一道常见的海鲜菜，鲈鱼的鱼肉鲜嫩，清蒸后口感咸鲜，且具有很高的而营养价值。喜欢吃清蒸鲈鱼的朋友们，现在就跟92妈妈育儿网一起来看看这道菜的做法吧。
制作清蒸鲈鱼的食材
制作清蒸鲈鱼的步骤
1.鱼处理好，在两边都斜斜地划上几道口子
2.姜葱段和姜片摆放在盘子里
3.鱼的斜纹里夹上姜片，摆放在葱段上
4.在鱼身上撒些盐，抹匀
5.将处理好的鱼放在蒸锅上
6.大火蒸熟
7.蒸好的鱼取出来，摆上葱结，淋上适量的生抽
8.淋上热油即可
清蒸鲈鱼的功效与作用
都说吃鱼可以让人的脑袋瓜变聪明，那么92妈妈育儿网长这么大....
菜谱上有很多海鲜菜式，喜欢吃海鲜的可以学习简单的做法，在家也能做出好吃的海鲜料理。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的海鲜菜谱，欢迎阅读。
海鲜菜谱一：口味田螺
配料:
田螺、紫苏、八角、姜、蒜、料酒、香叶、香油、干辣椒、花椒、白酒、生抽、酱油、山胡椒油、味精
烹饪步骤:
1.田螺先洗干净。丢在干净的盆里，放水，放几滴香油养一两天，让它把脏东西吐出来;
2.然后。用钳子把屁股尖尖夹掉。洗干净;
3.锅里放油，然后放几粒花椒炸香捞出，然后八角香叶干红椒下锅炸香，下姜蒜爆香，然后田螺下锅翻炒，加一点酱油一点生抽，一点点白酒，然后，翻!让酒气稍稍挥发，焖一小会，然后很浓的酒香了;
4.接着。倒料酒。比平时炒菜要多一些。然后加水，基本漫过田螺，加盐，紫苏，然....
咖喱海鲜煲是很美味的海鲜菜式，深受人们的喜爱，可以学习做法，自己也能做好吃又实惠的咖喱海鲜。下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理的咖喱海鲜煲的做法，不放一起动手试试吧!
咖喱海鲜煲食材准备
咖喱海鲜煲做法步骤
1.准备好食材，海鲜用自己喜欢的就行，蟹子、海虹都行哦。
2.小米椒切段、葱切段、鱼饼切三角状、蛤蜊提前泡水吐沙、虾开背去虾线。
3.锅里烧水放入料酒，水开放入虾、鱿鱼、快速焯一下。
4.蛤蜊也焯水，洗净备用。
5.捞出备用(如果海鲜足够新鲜，没有泥沙也可以省去焯水这步，海鲜味也可以更好保留)。
6.锅里倒一点底油烧热，放入咖喱小块、大蒜。
7.翻....
