红烧鲶鱼的制作过程图解
红烧鲶鱼不仅味道极好,而且鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效,对我们的健康有非常大的帮助哦!以下是92妈妈育儿网整理的红烧鲶鱼做法,赶快学着做一下吧!
红烧鲶鱼食材介绍
红烧鲶鱼的详细步骤
1.把鲶鱼用盐搓洗掉身上的粘液。
2.就是切末。
3.毛豆事先煮熟。
4.锅中放油把鲶鱼两面煎一下盛出。
5.煸香姜蒜。
6.放入鲶鱼,放料酒、醋去腥。
7.放老抽和生抽。
8.放盐和糖。
9.多放点开水,大火煮开后改中小火。
10.等鲶鱼基本熟时放入毛豆。
11.最后大火收汁,撒上葱花即可。
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