撕包

　　肉松和沙拉酱是一对好搭档，一起搭配制作而成的肉松手撕包非常美味，做法也简单，吃起来非常过瘾。接下来92妈妈育儿网给大家分享肉松手撕包的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作肉松手撕包的食材

　　制作肉松手撕包的步骤

　　1.先将面团材料准备好

　　2.用后油法称出面团材料

　　3.揉到扩展阶段

　　4.加入黄油和盐

　　5.揉到完全阶段

　　6.放到28度环境下进行一发

　　7.发到两倍大，用手指沾粉戳孔不回缩不塌陷

　　8.将面团均匀分成两个，稍微排气，滚圆松弛20分钟

　　9..取一个面团擀成长方形

　　10.随意切成小块

　　11.为了防粘�....

　　手撕包菜是一道非常出名的湘菜，此菜爽脆微酸，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。学习啦92妈妈育儿网给大家分享手撕包菜怎么做美味，希望大家喜欢。

　　制作手撕包菜的食材

　　制作手撕包菜的步骤

　　1.包菜洗净后用手掰成大小均匀的片备用。

　　2.大蒜切粒备用。

　　3.起干净锅热油炒香大蒜。

　　4.放入包菜继续炒香(抄的火候一定要够大，猛火快炒)。

　　5.包菜炒软一点后加入干辣椒拌匀爆炒。

　　6.加入生抽翻炒。

　　7.炒至锅底无汁，干煸一会加盐调味后即可出锅。

　　8.出菜啦!!香喷喷。在这个炒菜的过程，其实一个重点的如何把控好大火爆炒的同时，不�....