干炸鱼块是一种诱人的美食，它的色泽金黄味道好。朋友们想知道怎样炸鱼块好吃吗? 你想了解干炸鱼块的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
干炸鱼块所需食材
干炸鱼块的做法步骤
1.带鱼买回来挖了内脏，洗干净，切成小段，放一点料酒，胡椒粉，姜片，小葱，豆瓣酱，生抽，淹制十分钟。
2.坐锅放油等油温七十多度时，放进带鱼炸，火要调小一点，要不就糊了。
3.炸到带鱼熟透，捞起放盘里，上面撒上一点孜然粉和小葱就好了。
正宗干炸鱼块的做法
材料
蛋的蛋清，玉米淀粉，罗非鱼块，胡椒面，盐，料酒。
做法
1.用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉(专门做菜那种，生粉也可)，搅拌至挂浆的程度。
....
很多人喜欢吃鱼，并且热衷于各种鱼肉的制作。鱼的做法多种多样，其中干炸鱼块是简单又美味的一种做法。92妈妈育儿网给大家分享了干炸鱼块的做法，快来试试吧。
干炸鱼块食材准备
干炸鱼块的制作过程
1. 将草鱼鱼身部分切成段，用料酒，姜片，几段大葱，干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟。准备面粉一小碗，鸡蛋一个
2. 腌好的鱼块夹出来放在另一个小盆中，加入一个鸡蛋，小半碗面粉搅拌均匀，面粉的多少根据个人喜好来定
3. 再加入少许盐、花椒、郫县豆瓣，搅拌均匀我们家喜欢这种味道
4. 在锅中倒入足够葵花油，油热后将鱼块一块一块放进去中小火炸，隔一会儿翻个面来回炸，待两面金黄后捞出，火稍微开大一点，十几秒油再热后把鱼块全部放进....
虾仁裹上淀粉，热油炸过之后，尤为脆爽，入口都咯吱咯吱，特别美味。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍干炸虾仁的做法，希望能帮到你。
干炸虾仁所需食材
干炸虾仁的做法步骤
1.虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会
2.加入裹炸粉
3.拌匀
4.热锅放油
5.油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出
6.升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油
7.西兰花摆入盘中，将炸好的虾仁放入即可。
小贴士
油热后改为小火慢炸。
正宗干炸虾仁的做法
材料：
虾仁200g、鸡蛋3个、面粉、食盐、椒盐、植物油、黑胡椒
做法：
1、将虾洗干净....
干炸里脊的特色就是外酥里嫩,口感特别好。你知道里脊肉怎么炸比较酥脆吗?下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了干炸里脊的做法，快来试试吧。
干炸里脊食材准备
干炸里脊的制作过程
1.五花肉切成大条。
2.用鸡蛋和面粉做成粘稠状，和切好的肉混合好。
3.锅里倒入适量的油。
4.油8成热，肉下锅。
5.炸至金黄，即可。
小贴士
肉可以提前腌制一下，味道更好。
干炸里脊的简单做法
材料
里脊肉一磅、淀粉两汤勺、鸡蛋清 1 个、料酒一汤勺、面粉一汤勺、盐一茶勺。
做法
1.把里脊肉切成 1 厘米宽、2 厘米长的条状，取一大碗将鸡蛋去黄留清，加入淀粉、面....
鸡肉是高蛋白低脂肪的一种肉，把它切成丝经过油炸，香酥可口，吃着没有油腻的感觉，非常的好吃。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍干炸鸡丝的做法，希望能帮到你。
干炸鸡丝所需食材
干炸鸡丝的做法步骤
1.先把鸡肉洗净。
2.切成细丝。
3.备好的调料。
4.依次将料酒、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉、芝麻、味精放入肉丝中，用手抓匀。腌制10分钟。
5.锅里放500毫升的花生油。(实耗60毫升)
6.六成热放入肉丝炸制。
7.第一次炸制上色。
8.盛到铺了吸油纸的盘子里。
9.把油加热到八成热，再次放入肉丝炸制。
10.炸制金黄色出....
