水煮肉片的制作过程图解教程
水煮肉片是水煮鱼的衍生菜,此菜肉味香辣,汤红油亮,麻辣味浓,非常适合下饭,是常美食之一。接下来92妈妈育儿网给大家分享水煮肉片的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作水煮肉片的食材
制作水煮肉片的步骤
1.黄豆芽洗净、煸熟后盛起。
2.生菜焯水后、放在黄豆芽上面。
3.锅中倒油,放葱、姜、蒜、干红椒和豆瓣酱一起煸香,滴适量老抽,加温水,烧开后,下肉片。
4.连肉带汤全部,倒入豆芽与生菜小锅中。
5.起锅再倒油、放葱沫、干红椒、花椒粒煸香,淋在肉片上,等不及了,开吃!
水煮肉片的家常做法
主料:猪里脊肉(150克)
辅料:白菜(50克)
调料:鸡蛋(30克)、胡椒(3�....