扬州炒饭选料严谨，制作精细，是深受大家喜爱的一道美味菜肴，想吃的朋友可以买来食材在家里学做。接下来92妈妈育儿网给大家分享扬州炒饭的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作扬州炒饭的食材
制作扬州炒饭的步骤
1. 配料准备。
2. 隔夜米饭里敲入2个鸡蛋。
3. 充分拌匀。
4. 青豆、胡萝卜、香葱(白根部分)下锅爆香。
5. 加入拌好蛋液的米饭和火腿肠。
6. 翻炒均匀，使其均匀受热。
7. 加入盐、鸡精、白胡椒、生抽、葱花，淋入香油。
8. 均匀入味后即可出锅。
扬州炒饭的美味做法
材料：虾仁200克，胡萝卜30克，甜玉米粒20克，....
苏州船点选料考究、制作精美、口感极佳，加上艺术造型的包装，可说苏州点心中的阳春白雪。学习啦92妈妈育儿网给大家分享苏式点心船点的做法，希望大家喜欢。
制作苏式点心船点的食材
制作苏式点心船点的步骤
1.澄面和玉米淀粉放入盆中搅匀
2.分次加入开水，搅拌成雪花状
3.自己做的红豆沙
4.将豆沙搓成长条
5.分割成等分
6.每份都搓圆
7.面团晾到不烫手时，放入猪油揉搓均匀，加盖醒10分钟揉匀
8.把面团搓成长条
9.分割成等分的剂子
10.分别搓圆
11.取一个剂子捏成灯盏窝装
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重庆火锅选料包罗万象，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。下面92妈妈育儿网为你整理了一些正宗重庆火锅的做法。
正宗重庆火锅的配料
主料火锅底料250g 辅料油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 豆豉适量 醪糟适量
正宗重庆火锅的做法步骤
1.姜、蒜剥皮洗净
2.锅里放适量植物油，把火锅底料放入
3.小火翻炒均匀
4.放入姜、蒜、醪糟、豆豉一起炒出香味
5.转入陶瓷锅里，也可以是电磁炉
6.加入适量的水
7.大火煮开后转为小火熬制一会，锅底就做好了
8.根据自已的喜爱随意的添加蔬菜或是肉类
正宗重庆火锅的小贴士
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