西芹炒猪肚——健脾胃安心养神
西芹大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材,可以补充丰富的维生素和矿物质,对于提高免疫力来说效果不错的呢。你知道西芹如何食用比较好吗,来看看这道西芹炒猪肚的做法哦,可以有促进代谢,健脾胃,大家可以经常吃。
西芹炒猪肚
食疗功效:健脾润肺、养心安神
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、铁
适宜人群:一般人群均可食用,特别是容易出虚汗、腹泻患者。
禁忌人群:湿热痰滞患者不宜食用。
所需材料
主要食材西芹,猪肚,红椒,白果肉
做法
1猪肚处理干净,切条备用,下入沸水中汆水,捞出沥干;红椒、西芹分别洗净切片;白果肉洗净。
2锅中倒油烧热,下入白果肉,红椒和西芹炒熟,加猪肚炒匀。
3下盐和鸡精炒至入味即可。
功效与作用....