家庭版红薯馅包子的做法步骤
红薯的营养价值很高,能刺激肠道,促进排便等。你知道红薯馅的包子怎么做比较美味吗?下面献上92妈妈育儿网整理的红薯馅包子做法,相信一定会对大家有所帮助。
红薯馅包子食材清单
红薯馅包子的制作步骤
1.酵母粉用温水静置5分钟,搅匀倒入1:1的玉米面和白面粉中搓揉。(可不断加水进行搓揉)
2.待面团表面光滑时加入鸡蛋,继续搓揉~
3.搓揉成不黏手的状态后,盖上锅盖或者湿布发到温暖的地方进行发酵。
4.一个小时后就会膨胀成两倍大,表面有许多气孔。
5.第二次揉面一定要有耐性,一直揉到面团光滑为止!
6.揉好的面团醒发十分钟。
7.蒸好的红薯去皮。(我直接去楼下买了,嘿嘿,....