自制海参炖鸡汤的做法教程

自制海参炖鸡汤的做法教程

  海参营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,用来搭配鸡肉炖汤营养非常丰富。92妈妈育儿网给大家分享了海参炖鸡汤的做法,快来试试吧。

  海参炖鸡汤食材准备

  海参炖鸡汤的制作过程

  1.鸡,海参,冬菇,姜,大蒜调料:生抽 ,糖,葡萄酒,油盐

  2.海参提前泡发洗净(泡海参另发菜谱),泡海参需要几天时间才能泡发好。不能沾油,否则容易变质。

  3.泡发的海参对半剖开 切大小适中

  4.冬菇泡发洗净晾干水

  5.姜切片,大蒜原粒

  6.热油锅放少量的盐和大蒜姜片爆香

  7.放鸡块炒变色

  8.放进海参翻炒

  9.放点生抽

  10.放点糖

排骨焖莲藕怎么做最有营养

排骨焖莲藕怎么做最有营养

  排骨焖莲藕是一道典型的传统特色美食,肉质鲜嫩,口感鲜美。你想了解排骨焖莲藕的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  排骨焖莲藕所需食材

  排骨焖莲藕的做法步骤

  1.准备莲藕

  2.将莲藕皮刨净

  3.切厚片

  4.用水煲10分钟

  5.起油锅

  6.放入排骨和葱花爆炒

  7.将煲好的莲藕放入锅中,加适量水,

  8.加入爆炒好的排骨,加入盐、耗油,盖上盖,焖15~20分钟,至莲藕松软

  9.上碟,拌上香菜。

  小贴士

  莲藕焖的时间要长些,否则好硬。

  莲藕的选购方法

  1、藕节粗且短:藕节数目不会影响品质,选购时要挑较....

家常卤猪蹄的做法介绍

家常卤猪蹄的做法介绍

  卤猪蹄属于我国典型的传统熟肉制品,它的做法不难。那么卤猪蹄是怎么制作出来的?下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了卤猪蹄的做法,快来试试吧。

  卤猪蹄食材准备

  卤猪蹄的制作过程

  1.1.将猪蹄刮洗干净,剁成小块备用

  2.5.水开后煮3分钟。

  3.6.把猪蹄捞出控干水分,

  4.炒糖色:炒锅加热后倒油,加热适量糖,变为褐色冒小泡时下入猪蹄翻炒上色

  5.加老抽,再倒一小碗开水。

  6.倒入电压力锅,煮1个小时,期间把猪蹄上下翻动一下,直至软烂脱骨即可。、

  小贴士

  煮猪蹄前的飞水程序很重要,可以有效去除猪蹄的异味。

  卤猪蹄的家常做法

  材料:

  猪蹄2只,....

湘菜香干炒腊肉的家常做法

湘菜香干炒腊肉的家常做法

  香干炒腊肉是一道典型的家常菜,很下饭,而且炒出来特别香,制作很简单,有兴趣的朋友都可以做做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享香干炒腊肉的做法,希望大家喜欢。

  制作香干炒腊肉的食材

  制作香干炒腊肉的步骤

  1.先把腊肉放入水中煮8~10分钟。可以去除一部分盐味,也可以让腊肉变软好切。

  2.趁着煮腊肉的时间把香干、辣椒切丝,姜和大蒜切片。

  3.当当~煮好的腊肉拿出来稍微晾一下就可以切片了,这次用的是五花,口感比较软嫩~切薄片~

  4.锅内放一点点油,将腊肉放进去把里面的油稍微炒出来一下,这样肥肉会外面焦焦的里面还很软。然后放姜蒜翻炒,炒出香味后放入香干继续翻动,最后放入辣椒稍微再炒一下就可以了~呃····娘娘是一个粗人....

火锅鱼的家常做法教程超详细

火锅鱼的家常做法教程超详细

  火锅鱼是一道典型的川菜,做法步骤有着浓浓的地方特色,也是人们爱吃的家常菜。下面一起来看看火锅鱼的做法介绍吧,希望你喜欢!

  火锅鱼的食材准备

  火锅鱼的做法步骤

  1.将姜一半切片一半切丝,葱白一半切段一半切丝,蒜切成两半,鱼切片,豆芽和娃娃菜洗好,淀粉用清水发散。

  2.将料酒、葱姜丝、盐腌制15分钟后,捡去葱姜丝,倒掉里面的水,将发散的淀粉和鸡蛋清均匀的抹在鱼片上。

  3.将冒菜底料拿出来,拆开,倒在碗里面,方便后面的操作,注意一定要分清油料包和底料包。

  4.铁锅烧热多放一点油,依次下入花椒,辣椒,葱姜爆香,然后放入冒菜底料包翻炒一会,加入适量的清水或开水大火烧开后将娃娃菜和豆芽放进锅里煮熟,捞出来装....

胃炎养胃食谱大全

胃炎养胃食谱大全

  胃炎是一种消化系统疾病,是一种典型的心身疾病,胃炎的发病和患者的生活有着很大的关联,精神紧张、情绪激动,或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激,引起植物神经功能紊乱,以下是学习啦为你整理的胃炎养胃食谱大全,希望能帮到你。

  胃炎养胃食谱之黄连温胆汤

  取米仁30克,石菖蒲10克,半夏10克,积壳10克,胆星10克,茯苓10克,佩兰10克,黄芩10克,黄连6克。将上述药材放入锅中,加入清水,以常规方法煎煮成汤,滤出服用。每日1付。

  胃炎养胃食谱之柴胡疏肝散

  取柴胡10克,玄胡10克,木香10克,香附10克,郁金10克,白芍10克,川芎10克,积壳10克,陈皮6克,甘草6克。将上述药材放入锅中,加入清水,以常规方法煎煮成汤,滤出服用。每日1付。

  胃炎养胃食谱之人参莲子汤

  白人参10克,冰....