外皮

　　凤梨酥外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，而且做法也比较简单，在当代台湾婚礼习俗中广为应用，深受民众喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享凤梨酥的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作凤梨酥的食材

　　制作凤梨酥的步骤

　　1.将凤梨去皮切块(去皮后约2000克)

　　2.当中稍硬的心用料理机打成泥，果肉用刀剁细

　　3.挤掉水份(用干净纱布包住挤压会更快，但是记得要戴上一次性的手套哦，挤出来的凤梨汁口味纯正，很好喝的)

　　4.将挤干水份的凤梨肉放入不粘锅，中小火翻炒

　　5.炒到略干时加入20克黄油、100克赤砂糖、80克麦芽糖继续翻炒

　　6.等馅料成团时取出放凉，冷藏备用

　　7.黄油室温软化，加入�....

　　鹅肝外皮酥脆，里面香软，配上红酒，感觉好极了，是深受大家喜爱的一道美味。今天92妈妈育儿网带大家来学学法式红酒鹅肝的做法，看看能不能做出几分法国大餐的味道。

　　制作法式红酒鹅肝的食材

　　制作法式红酒鹅肝的步骤

　　1.鹅肝切片，大约8毫米厚

　　2.用红酒和黑胡椒，盐腌制一下

　　3.腌制大概10分钟，两面沾上淀粉

　　4.平底锅放油，煎鹅肝，全程保持小火，不断的翻面，以免糊了

　　5.另起锅，放少许油，放一勺蓝莓酱

　　6.放红酒

　　7.放一勺蜂蜜

　　8.放胡椒粉和黑胡椒，熬至浓稠

　　9.浇到鹅肝上即可。

　　鹅肝的营养价值

　　鹅肝是动....

　　红薯丸子吃起来外皮焦香，内里软糯香甜，而且做法也比较简单易学，是一道既可以宴客也可以家常的美味点心。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红薯丸子的做法，希望大家喜欢。

　　制作红薯丸子的食材

　　制作红薯丸子的步骤

　　1. 红薯去皮切片，上锅蒸熟。

　　2. 蒸好的红薯捣成泥，趁热加入白糖搅拌均匀。

　　3. 再加糯米粉、面粉揉成光滑面团，不要太硬，软软的就行。

　　4. 手上沾少许油，用掌心揉成光滑的糯米球。

　　5. 锅中放油，五成热下红薯球，不要下太多避免粘连，转小火炸至金黄即可。

　　红薯的营养价值

　　红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元....

　　煎饼果子外皮酥脆，里面馅料口味繁多，再加上一片馃子，香脆满口，很是美味。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐煎饼果子的做法，欢迎参考。

　　煎饼果子食材明细

　　煎饼果子做法具体步骤

　　1.盆里放60克面粉，10克玉米淀粉，再打入一个鸡蛋

　　2.用筷子搅拌，让鸡蛋和面粉混合均匀。

　　3.分次少量加入水，把面糊调开。调成很稀的面糊，无疙瘩。

　　4.倒上一大勺面糊，刮开成圆形。

　　5.饼皮成型后，翻面，打上一个鸡蛋。

　　6.用小木勺把鸡蛋，轻轻捣碎。

　　7.盖上上盖，让鸡蛋略熟。 撒上葱花。

　　8.准备好辣椒酱，抹上辣酱。妞妞家私房牛肉酱

　　9.把香肠和油条放在....

　　毛豆因其青绿的外皮有着细小的绒毛而得名，卤制后的毛豆引起独特的口感而深受仏喜爱。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍糟卤毛豆的做法，希望能帮到你。

　　糟卤毛豆所需食材

　　糟卤毛豆的做法步骤

　　1.买回的毛豆放入清水里浸泡一会，过后冲洗干净，用剪刀剪掉毛豆的2头，便于浸泡时入味;

　　2.毛豆放入锅中，放入清水没过毛豆，放入八角、盐;

　　3.水开后煮6分钟，开着锅盖凉一会;

　　4.捞出毛豆，过一下凉开水，

　　5.在毛豆上面压一个盘子，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏入味，冷藏半天约4小时，即可食用。

　　;小贴士

　　毛豆不要煮很长时间，开锅后6分钟就可以，糟卤一定要等毛豆凉了以后再放。

　　毛豆的选�....