香软蜂蜜牛奶松饼的家常做法
香软蜂蜜牛奶松饼香软又美味,非常适合作为早餐食用,而且做法也比较方便,就算是新手也可以做的很出彩很好吃。现在92妈妈育儿网给大家分享香软蜂蜜牛奶松饼的做法,喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。
制作香软蜂蜜牛奶松饼的食材
制作香软蜂蜜牛奶松饼的步骤
1. 蛋黄与蛋白分离,蛋黄中加入10g砂糖,用蛋抽搅拌均匀
2. 加入120g牛奶继续搅拌均匀
3. 筛入面粉,用蛋抽Z字型搅拌均匀(如果觉得不够细腻可以过筛一次)
4. 加入10g植物油和盐继续搅拌均匀
5. 蛋白粉三次加入剩余砂糖,打到有大弯钩
6. 打发的蛋白的1/2加入蛋黄糊中翻拌均匀
7. 倒回到剩余蛋白中继续翻拌均匀