豆饽饽的制作方法图解步骤
豆饽饽的营养成分很高,有消脂减肥的功效,同时,作为春节期间的民俗食品,而深受大众的喜欢。92妈妈育儿网给大家分享豆饽饽的做法,希望大家喜欢。
制作豆饽饽的食材
制作豆饽饽的步骤
1.准备红色的豆子适量
2.一般要浸泡48个小时以上,冲掉泡沫,把水面上漂浮的坏豆子捡出去,反复冲洗,入高压锅中煮20分钟,控水捞出
3.往豆子加白糖适量,装入方便袋
4.用擀面杖碾压
5.将豆子压碎
6.然后分成大小合适的豆馅团
7.发好的面
8.切成剂子
9.擀成圆形的皮
10.然后包入豆馅
11.发酵半个小时。