何首乌小米粥——补肝益肾润肠通便
中药材的种类有很多的呢,不同的中药材效果不同,而且保健的功效也是有区别的,何首乌大家都不是很陌生,洗头膏里也有这样的中药成分,可以有乌发黑发的作用,何首乌是可以食用的呢,今天介绍何首乌小米粥的做法,可以有通便补肝肾的效果。
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、B族维生素、胡萝卜素、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合气血亏虚所致的头发脱落、早白者
所需材料
小米80克、何首乌20克、鸡蛋1个、白糖5克、葱花少许
做法
1小米放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎。
2放入清水将首乌煎汁。
3锅中注入清水、何首乌汁,放入小米煮至米烂,放入鸡蛋,加白糖调味即可。
功效与作用
何首乌具有....