两面黄是一种江苏省苏州市传统的汉族面食名吃，曾被称为“面条中的皇帝”，价格不菲，味道特别好，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享两面黄的做法，希望大家喜欢。
制作两面黄的食材
制作两面黄的步骤
1.主要材料面条
2.锅里水烧开后放入面条，等煮开后加适量冷水，再次煮开，因为还要煎的，所以面不要煮得太烂
3.把面捞出后，用冷水冲凉
4.锅放少许油，倒入面条，朝下的一面煎一下。然后加入小碗半碗水，盖上盖子小火焖到水干为止
5.翻过来之后淋点点油微微煎到金黄即可
6.另起油锅，把茭白青椒肉丝调味炒熟
7.把炒好的浇头放在面条上即可
好吃....
香菇鸡汤是江苏省一道汉族传统名菜，营养价值特别高，做法也很简单，但功效却很不一般，这样是不少人将其作为首选的滋补汤的理由。学习啦92妈妈育儿网给大家分享温补香菇鸡汤的做法，希望大家喜欢。
制作温补香菇鸡汤的食材
制作温补香菇鸡汤的步骤
1. 1. 香菇提前2小时泡发。
2. 2. 莲子提前10分钟用开水浸泡。
3. 3. 鸡肉斩块，清水洗净后，冷水下锅，加入1汤匙料酒，水沸后再煮1-2分钟。
4. 4. 将鸡块捞出，冲掉上面的浮沫和杂质。
5. 5. 将所有材料到入苏泊尔电压力锅内胆中。
6. 6. 倒入1升开水。
7. 7. 选择【鸡/鸭肉】，【煲汤】模式50分钟。
8. 8. 待听到哔....
虾饼作为江苏省常州市的汉族传统小吃，非常有名，做法也不是那么的困难，喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享虾饼的做法，希望大家喜欢。
制作虾饼的食材
制作虾饼的步骤
1.准备青豆，虾仁去除肠线洗净吸干水分后加入盐，料酒，蛋清，黑胡椒粉，柠檬丝抓匀腌制后进冰箱冷藏2小时
2.淀粉用少许清水化开，准备面包糠
3.腌制好的虾仁捞起剁成虾泥
4.青豆加入沸水里，加入少许盐煮熟软后捞起冲凉
5.用刀背压成青豆泥
6.虾泥和青豆泥放入碗中加入沉淀的水淀粉
7.加入适量香油去腥按顺时针方向搅拌有粘性后捞起虾泥往盆中摔打至倒扣牢牢的粘在盆....
蟹黄粉皮是江苏省著名的汉族小吃，其色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富，喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做学习啦92妈妈育儿网给大家分享蟹黄粉皮的做法，希望大家喜欢。
制作蟹黄粉皮的食材
制作蟹黄粉皮的步骤
1.准备好食材
2.螃蟹用刷子洗净，放入蒸锅
3.隔水蒸熟
4.用剪刀，牙签等把蟹肉剔出
5.粉皮瓣成片，用开水烫一下捞出待用.
6.锅里油热，放姜末爆香，放入蟹肉，加料酒煸炒一下，盛出.
7.锅里油热，放入粉皮，加些清水煸匀
8.放入蟹肉
9.加些盐，一点胡椒粉
10.加些鲜贝露调味汁煸匀
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