子姜焖麻鸭是我们常见的一种家常菜，在平时很多人都爱吃这种食物，对我们健康会有非常大的帮助，而且吃起来的味道也是非常不错的，常吃子姜焖麻鸭就可以很好的保护我们的内脏健康，那么具体子姜焖麻鸭应该如何进行烹饪，一起看看吧。
子姜焖麻鸭的材料
麻鸭一只、子姜、陈皮、生抽、盐、鸡精、黄酒。
子姜焖麻鸭的做法
首先我们把烹饪子姜焖麻鸭需要的材料都先准备好，把麻鸭处理干净，必须要把内脏去除掉，剁成块备用。把陈皮洗净，子姜洗净去皮切成薄片备用。首先在锅内放入少许油，放入几片子姜爆香。然后选择倒入剁好的鸭块，大火炒3分钟，等到变色之后。及时加入剩下的子姜和陈皮，以及生抽、盐、鸡精、黄酒少许翻炒。倒入一小碗水，不需要完全没过麻鸭块，盖上锅盖小火焖煮40分钟，让麻鸭能够完成....
带鱼是深海鱼的一种，也是人们经常食用的类型之一，它的口感好，而且肉质鲜美，刺也少，是不错的养生食材。经常吃些鱼肉可以健脑益智的哦，如何食用呢，来看看特色煎带鱼的具体做法吧。
特色煎带鱼
特色煎带鱼所需材料
主要食材带鱼、蛋液、淀粉、盐、大蒜、白糖、辣椒酱、番茄酱
特色煎带鱼的做法
1、带鱼处理干净切块，入碗加盐腌渍，蛋液、淀粉入碗，拌匀，入油锅炸至酥脆，下蒜片炸香。
2、另起锅下番茄酱、辣椒酱、白糖水煮成汤汁，下带鱼煮入味。3盛盘撒上炸好的蒜片即可。
特色煎带鱼的功效与作用
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，含有大量不饱和脂肪酸，是促进大脑和神经系统发育必不可少的营养物质，多食对人体很有好处。带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、....
扁豆大家都吃过的吧，是一种很常见的豆类，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质的哦，具有安神补血的作用，当然吃法也是有很多的，今天小编就给大家介绍蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法吧。
蜜枣粉葛小豆扁豆汤的制作材料：
主料：葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁(生)80克
辅料：蜜枣50克,陈皮5克
调料：盐4克,花生油8克
教您蜜枣粉葛小豆扁豆汤怎么做，如何做蜜枣粉葛小豆扁豆汤才好吃
1.蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时，取起滴干水;粉葛去皮，洗净，切块。
2.把水煲开，下少量油及所有材料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。
功效：
1.养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
2.补中益气：用治中气不足、脾....
