清爽滑嫩的内脂豆腐，洁白如玉，与深色棕红间着墨绿的皮蛋相搭，这道拌内脂豆腐是一道很好吃的家常小菜。下面一起来看看拌内脂豆腐的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作拌内脂豆腐的食材
拌内脂豆腐的做法步骤
1.将豆腐盒倒扣在案板上，将四角的位置剪开。
2.用剪子将顶部的塑料剪掉除去。
3.将四边的塑料轻轻扒离豆腐。
4.用一个盘子盖在上面。
5.将豆腐盒连同盘子翻转过来，撕去上面的膜，将豆腐从盒中推出，切分成四块。
6.小葱洗净，切段。
7.皮蛋剥去外壳，切分成四块。
8.将盐、白糖、蚝油、陈醋放入小碗中，加少许纯净水调匀成汁，滴入香油，搅匀....
仔姜白嫩如玉指，口感脆嫩而爽口，是鸭肉的最佳拍档，于是仔姜炒鸭这道菜是夏天餐桌上深受欢迎的大肉菜之一，大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享仔姜炒鸭的做法，希望大家喜欢。
制作仔姜炒鸭的食材
制作仔姜炒鸭的步骤
1.仔姜切片。
2.蒜瓣用刀轻轻拍开。
3.红椒顶刀切。
4.干野山椒剪成小丁备用。
5.青蒜坡刀切段。
6.鸭子宰杀剁成小块。
7.炒锅热油，加盐将鸭块炒干水分。
8.加酱油、蚝油、味精，烹米酒炒匀。
9.放入干野山椒、蒜瓣、仔姜炒香。
10.加适量清水煮开。
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色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。虾仁茄盒的味道真是色香味俱全。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家虾仁茄盒的具体做法，希望对大家有帮助!
虾仁茄盒的成品图
虾仁茄盒的食材准备
虾仁茄盒的做法步骤
1.茄子清洗干净
2.切片，每两片中间不切断，连刀成茄夹，撒少许盐腌制
3.肉馅适量，加入一点料酒，适量生抽搅拌均匀，加入一大勺花生油和少许香油，一点盐腌制
4.将葱姜剁碎和肉馅搅拌均匀
5.虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，腌好后捞出用纸巾吸干水分
6.取一个茄夹，放上一个虾仁
7.再塞上肉，让肉把虾仁包住
8.做好的茄夹
