卤藕片

　　莲藕即可生食也可以煮来吃,是常见的菜肴之一。香辣卤藕片的口感脆嫩，多数人都喜欢吃。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香辣卤藕片的做法，希望能帮到你。

　　香辣卤藕片所需食材

　　香辣卤藕片的做法步骤

　　1.原料

　　2.原料

　　3.所有香料放入调料盒中，干红辣椒剪成段，葱、姜切片

　　4.腐乳

　　5.肉洗净，切片，藕去皮洗净，切片

　　6.砂锅放入水，肉和藕段一起放入锅中

　　7.将调料包，辣椒、葱、姜块放进去

　　8.再放入海带结

　　9.熟鸡蛋

　　10.加上卤水汁

　　11.老抽

　　12.腐乳捣碎，倒入锅中

　　藕的吃法很多，可以蒸、煮、炸、炒，除了这些做法，还可以切片进行卤制，会更加美味哦!下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了卤藕片的做法，快来试试吧。

　　卤藕片食材准备

　　卤藕片的制作过程

　　1.准备藕一节

　　2.藕去皮，切片，切的薄一些更好

　　3.加入平底锅中，加入朝天椒，酱油，八角，大料，录至加入的水烧干

　　4.出锅

　　5.加入小香葱，味道很不错

　　卤藕片的简单做法

　　材料：

　　藕、木耳、卤水(做法请见这里)、干辣椒10根

　　做法：

　　1、藕刮皮切片，木耳泡发;

　　2、放到卤水里，加入干辣椒段，小火煮30分钟即可。

　　小贴士

　　喜欢辣辣的卤菜，所以放了一些干辣椒，不�....

　　卤藕片吃起来口感脆嫩，适合大多数人食用，对提高人体健康有很大的好处。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍卤藕片的做法，希望能对你有所帮助。

　　卤藕片食材清单

　　卤藕片的制作步骤

　　1.莲藕洗净，切2厘米的片

　　2.豆皮洗净，切1厘米宽度打结

　　3.八角，桂皮，花椒，姜片，葱白备用

　　4.所有的材料入锅，加水，水以浸过食材为准，武文煲沸再加以文火慢煲共30分钟。30分钟后，关火，盖上盖子焖30分钟，即可。

　　小贴士

　　莲藕片不易太薄。

　　莲藕的功效与作用

　　1、藕能益血补血

　　藕这种蔬菜能益血补血，这种蔬菜中含有多种微量元素，其中钾、锌与铁等微量元素的含量都很高，这些物质进入人体以后能促�....

　　莲藕是一种营养价值很高的根茎类食材，它口感脆嫩，能调理肠胃也能预防贫血。莲藕切片后卤制，吃起来特别好吃。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐卤藕片的做法，欢迎参考。

　　卤藕片食材明细

　　卤藕片做法具体步骤

　　1.准备食材：莲藕、香叶、桂皮、姜片、八角、干辣椒、花椒粒、冰糖

　　2.少许辣椒粉和青花椒备用

　　3.莲藕去皮切片

　　4.香料、姜片、冰糖放入养生壶内，加水至0.9L处

　　5.放入藕片

　　6.加入2汤匙老抽、1茶匙食盐。倒入辣椒粉、青花椒

　　7.选择花果茶程序，煮20分钟

　　8.煮好的藕片浸泡在卤汁中，放入冰箱冷藏一晚即可。

　　卤藕片的美味做法

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　　莲藕的营养价值很高，口感脆嫩，能补血，也能降低三高。它的吃法多种多样，其中，卤制过的莲藕好吃又有营养。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍卤藕片的做法，希望能帮到你。

　　卤藕片所需食材

　　卤藕片的做法步骤

　　1.1.准备所有食材，藕提前切片，并用水浸泡一下再沥干

　　2.2.制作卤水，在电饭煲内加水，我放到了4杯米的水量，加入卤肉包一小包，放葱段，姜片，放老抽调色，放生抽和盐调味，尝一下，咸味在你觉的有点咸的程度就好，用煮饭键把水煮开

　　3.3.水煮开后，将一块腐乳碾碎，加入卤水里再调一次颜色，将五花肉切小块，放入卤水里进行卤制，待肉块能用筷子扎透，卤肉基本做好，卤水也好了

　　4.4.煮好的卤水里放入切好的藕片，放一些红辣�....