喜欢吃肥肉的人一定会喜欢吃软软糥糥的咸菜扣肉，这道菜做法简单易学，非常好吃，值得大家在家里尝试学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享咸菜扣肉的做法，希望大家喜欢。
制作咸菜扣肉的食材
制作咸菜扣肉的步骤
1.肥肉切片，厚薄均匀。
2.咸菜切碎，尽量碎点。
3.因为是腊肉，有盐味，所以未加任何调料。将腊肉皮朝下一块块排列在碗底。
4.上面铺上一层咸菜，淋上花生油。
5.入锅蒸半小时至一小时，蒸熟倒扣在盘子里上桌。
芋头扣肉的简单做法
食材准备
芋头300克，五花肉300克，花椒20克，橄榄菜适量，白酒少许，盐适量，酱油适量，老抽适量，糖少许。
方法步骤
....
用自己做的米粉来蒸的肉，经过蒸至，把肥肉里的油都给蒸出来了，一点也不油腻，非常软糯吃起来非常的香，很好吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享米粉蒸肉怎么做美味，希望大家喜欢。
制作米粉蒸肉的食材
制作米粉蒸肉的步骤
1.咸肉和米粉都准备好
2.先将咸肉切成厚片
3.葱和姜切丝备用
4.把切好的肉和葱丝姜丝放入碗里，倒入料酒
5.再倒入酱油
6.放入白糖
7.放入米粉
8.然后用手抓拌均匀
9.放到大盘子里，要让每一片肉上都包裹上一层米粉
10.放入蒸锅大火蒸45分钟
11.时间到米粉肉就蒸好了
<....
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。肥肉为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。那么你知道肥肉的家常做法吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
肥肉的做法大全
青椒炒肥肉
材料：
青辣椒225g，猪肥肉200g，油适量，盐适量，生抽适量。
做法：
(1)原料。
(2)辣椒切好，肥肉切片。
(3)尖煎肥肉。
(4)煎成金黄。
(5)倒入辣椒翻炒。
(6)炒3-4分钟放入盐。
(7)放入生抽翻炒匀即可。
肥肉丁炒酸菜
材料：
酸菜500g，肥肉200g，油适量，盐适量，姜适量，红辣椒适量，生抽适量。
做法：
(1)原料。
(2)洗净切碎。
(3)肥肉切丁、辣椒、姜切....
每当人们提起肥肉这个词便直皱眉头，买肉时人们总是挑瘦的买。那么你知道肥肉有哪些营养吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
肥肉的营养价值
中国人说的肥肉主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸)，它好像“压缩饼干”那样，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。
脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，....
