米粉蒸肉的家常做法图解步骤

　　用自己做的米粉来蒸的肉，经过蒸至，把肥肉里的油都给蒸出来了，一点也不油腻，非常软糯吃起来非常的香，很好吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享米粉蒸肉怎么做美味，希望大家喜欢。

　　制作米粉蒸肉的食材

　　制作米粉蒸肉的步骤

　　1.咸肉和米粉都准备好

　　2.先将咸肉切成厚片

　　3.葱和姜切丝备用

　　4.把切好的肉和葱丝姜丝放入碗里，倒入料酒

　　5.再倒入酱油

　　6.放入白糖

　　7.放入米粉

　　8.然后用手抓拌均匀

　　9.放到大盘子里，要让每一片肉上都包裹上一层米粉

　　10.放入蒸锅大火蒸45分钟

　　11.时间到米粉肉就蒸好了

　　营养米粉的营养价值

　　1、补血益气:铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

　　2、健脾养胃:米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

　　3、聪耳明目:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

孕妇血糖高可以吃米粉蒸肉吗

米粉蒸肉是一道闻名全国的江西传统特色美食，米粉蒸肉风味十足、肉质酥软、肥而不腻，逢年过节、酒席家宴上总少不了米粉蒸肉的身影。米粉蒸肉非常开胃下饭，很多孕妇也喜欢吃，但是高血糖孕妇在饮食方面更要谨慎，那么，孕妇血糖高可以吃米粉蒸肉吗?

孕妇血糖高可以吃米粉蒸肉吗

孕妇血糖高可以吃米粉蒸肉。但是不要吃得过多，粉蒸肉太过油腻，同时，还含有大量的淀粉，会导致血糖升高的症状出现，建议患者平时应以清淡的饮食为主，还应适当的进行运动，促进血液循环，提高自身的免疫力。

粉蒸肉中含有较多的香料，这些香料对孕妇有一些影响。而且粉蒸肉的脂肪含量极高，过多的吃后会导致孕妇胆固醇上升，对自身的健康不利，尤其是一些比较肥胖的孕妇，本来胆固醇就比较高，吃粉蒸肉后会加重这种病症，甚至还会引起疾病。

在整个孕期当中，孕妇的饮食需要营养搭配合理，多吃一些容易消化的食物，防止积食。同时刺激性的食物，容易伤害到孕妇的身体，需要孕妇注意，尽量不要吃。孕妇可以多吃一些维生素多的蔬果类，还有蛋白质多的豆类、蛋类，牛奶也是孕期的首选。

孕妇在血糖偏高的时候，也是能够吃肉类食物的。但是在选择肉类的食物时候，最好是以瘦肉为主。比如可以吃鱼肉、可以吃鸡胸肉、或者是猪瘦肉，以及牛瘦肉的都是可以的。但是孕妇血糖高的时候，在吃肉类食物时需要注意控制一下量，一般每餐建议最好控制在80克左右。

孕妇血糖高可以吃什么

1. 玉米发糕。玉米发糕的制作方法比较简单，需要准备的食材是南瓜子、枸杞、葵花籽、玉米和全麦面粉、酵母，这些食材不仅可以降低血糖，还可以促进孕妇的食欲。

2. 魔芋。魔芋是高纤维素，低热能食物。因其粘性高，分子量大，魔芋在肠道内排泄比较缓慢，可以有效延缓葡萄糖吸收，有效降低餐后血糖升高。

3. 紫菜。紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

4. 苦瓜。很多人因为苦瓜的味道而对它敬而远之，但是苦瓜对于降低血糖来说是一味苦口的良药。苦瓜之中含有的苦瓜皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌等作用。并且在苦瓜的新鲜汁液中含有一种类胰岛素的物质，苦瓜素有“植物胰岛素”之称。

米粉蒸肉——补铁补血促进代谢

每一种食物都有着它的利用价值，而且每个人的喜好也是不同的呢。不知大家是否吃过米粉蒸肉呢，这是一道很有名的菜肴哦。糯糯的口感，营养丰富，可以补铁，肥而不腻，来看看米粉蒸肉的做法。

【米粉蒸肉】

【主料】

五花肉400g、土豆1个

【辅料】

姜片4片、红烧汁15ml、米粉100g

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.五花肉洗净切块。

3.把五花肉放入碗中加入姜片。

4.加入李锦记秘制红烧汁。

5.抓拌均匀腌制20分钟。

6.土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。

7.土豆片垫入碗底备用。

8.腌制好的猪肉裹上米粉。

9.然后摆放在土豆片上面。

10.电压锅内胆加入适量的清水，放入蒸架，把米粉肉碗放在蒸架上

11.盖上盖子选择营养炖-排骨

12.滴声提示后，即可开盖食用。

米粉蒸肉非常受食肉一族喜爱，蒸出来的米粉肉外边包裹着一层香香的米粉，肉肉不油腻吃在嘴里滑润爽口，非常诱人。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。这样的一道美食适合很多的人群食用，而且还可以减少肥胖，和胆固醇高的情况出现哦，对于补铁促进代谢是有好处的，而且还可以补充丰富的营养物质哦，大家可以经常食用。

米粉蒸肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，肥而不腻营养丰富补铁促进代谢，同时还可以有降脂的功效，对于高血压和动脉硬化等疾病的人群来说是不错的保健选择。

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