外焦里

　　自炸的酥肉外焦里嫩，浓浓的孜然味让人回味无穷，而且也比较简单易学，爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享炸酥肉的做法，希望大家喜欢。

　　制作炸酥肉的食材

　　制作炸酥肉的步骤

　　1.准备一块瘦肉。

　　2.切成小方块。

　　3.加点盐。

　　4.加胡椒粉。

　　5.加点花椒粉。

　　6.放点孜然粉。

　　7.加点料酒。

　　8.少许味精。

　　9.加入一个鸡蛋，挂全蛋糊。

　　10.加点炸粉。

　　11.放在碗里入入味。15分钟左右。

　　12.锅内热油，下肉块。

　　13.炸第一遍，盛出。

　　炸鱼块外焦里嫩，香酥可口，是一道老少咸宜的家常美食，很多人都爱吃。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍炸鱼块的做法，希望能帮到你。

　　炸鱼块所需食材

　　炸鱼块的做法步骤

　　1.新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟

　　2.鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状

　　3.把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊

　　4.锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中

　　5.炸成两面金黄金黄即可。

　　小贴士

　　应人口味可以撒些作料上去，例如孜然。

　　正宗炸鱼块的做法

　　材料

　　鱼肉、胡椒粉、辣椒粉、盐、海鲜酱、面粉、鸡蛋、面包糠。

　　做法

　　1、将鱼肉切块。

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　　醋溜肉片的做法 此菜色红油亮，外焦里嫩，肉挂熘汁，酸甜适口很受大家喜欢以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的醋溜肉片的做法大全，希望能帮到你。

　　醋溜肉片的做法：

　　【主料】羊肉(瘦)175克

　　【辅料】冬笋25克、鸡蛋清30克、青蒜15克

　　【调料】香油15克、花生油50克、料酒10克、醋25克、酱油25克、味精2克、淀粉(玉米)40克、大葱15克、姜10克、大蒜(白皮)20克、盐2克

　　步骤：

　　1.将羊肉去筋洗净，切成薄片;

　　2.羊肉加入少许精盐、蛋清、湿淀粉拌匀浆好;

　　3.冬笋切片;

　　4.青蒜切成3.3厘米长的段;

　　5.把料酒、米醋、酱油、味精、水淀粉、葱丝、姜米、蒜米、青蒜、笋片、汤放一碗内，调成冷芡;

　　6.炒勺上火，放入花生油，烧热后，将肉片下入滑透，倒出沥油;

　　7.将肉片回勺上火，倒入....

　　西芹牛肉煎饺，外焦里嫩的一款煎饺。那么西芹牛肉煎饺是怎么做的呢?以下是学习啦92妈妈育儿网要与大家分享的西芹牛肉煎饺的做法，供大家参考!

　　西芹牛肉煎饺的成品图