芫爆牛肉丝是一道传统菜，“芫爆”的“芫”指的是配料香菜，用芫荽梗做配料炒菜有一种独特的清香味道，很受欢迎。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芫爆牛肉丝怎么做美味，希望大家喜欢。
制作芫爆牛肉丝的食材
制作芫爆牛肉丝的步骤
1.原料图片
2.牛里脊切成丝，用盐、料酒、淀粉腌渍
3.芫荽(香菜)择洗干净，取香菜梗切段
4.牛肉丝放温油中滑油，捞出备用
5.将香菜段、牛肉丝放入锅中，加盐、料酒、姜汁、生抽、鸡精，翻炒均匀装盘
吃牛肉的禁忌
1、牛肉最好不要烤着吃
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高....
芫爆肚丝是一道经典的传统鲁菜，主料是猪肚和香菜，整道菜菜色白绿相间，口味鲜咸，肚丝柔韧，香菜味浓。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芫爆肚丝怎么做好吃，希望大家喜欢。
制作芫爆肚丝的食材
制作芫爆肚丝的步骤
1.香菜洗净
2.切段
3.猪肚切丝、葱切片
4.锅内倒油，烧热
5.放入葱片
6.放入肚丝，翻炒一下
7.放入香菜，盐、味精等调味，翻炒均匀
8.出锅
香菜的美味吃法
1、香菜粥
香菜30克，大米100克，调味品适量。将香菜洗净，切细;先取大米煮粥，煮至粥熟时下香菜及调味品等，再煮一二沸即成。每日1剂，连续3～5天....
芫爆里脊是道常见的美味，做法也不是那么的困难，喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芫爆里脊的做法，希望大家喜欢。
制作芫爆里脊的食材
制作芫爆里脊的步骤
1.准备芫荽摘去叶子、里脊肉去掉筋
2.里脊肉切薄片洗掉血水，捞出控干水份。
3.里脊肉片调入鸡蛋清、盐半小勺、料酒半汤匙、生粉1小勺用手抓匀。
4.肉上面淋入1汤匙油用保鲜膜盖上放冰箱冷藏静置30分钟。
5.芫荽洗净切成长2至3厘米的段。
6.姜片切丝，葱白用刀压扁切丝
7.调入清汤、盐半小勺、料酒半汤匙、白胡椒半小勺、鱼露半汤匙、香油半小勺。
8.锅垫入油....
芫爆里脊这道菜香菜味足，肉质细嫩，和料酒，胡椒、蒜的味道交合在一起，又有着微微的醋香味，口感十分丰富。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芫爆里脊怎么做美味，希望大家喜欢。
制作芫爆里脊的食材
制作芫爆里脊的步骤
1.首先将猪里脊肉切丝、大葱切丝、姜切丝、蒜子切末、香菜切段。
2.准备好猪里脊肉，加半勺盐，倒入适量清水，抓匀，再加一勺半生粉，抓匀，腌制十五分钟。
3.准备好碗，倒入三勺陈醋，撒少许胡椒粉，淋入适量麻油，加入蒜末，加半勺盐，淋入适量料酒，倒入少量清水，拌匀。
4.锅中放入油，倒入里脊肉，用筷子快速拨散，至里脊肉变色，盛出。接着下入姜丝，煸炒数秒，倒入调好的碗汁，再将肉丝倒入锅中，加入大....
