澳洲大龙虾的做法与杀法_澳洲大龙虾的食疗功效
澳洲龙虾食性杂,既吃动物性饲料,也吃人工配合饲料和腐殖质,且粗生易养。你想看看澳洲大龙虾怎么做好吃吗?下面学习啦92妈妈育儿网为你介绍澳洲大龙虾的做法与杀法。
澳洲大龙虾的做法
材料
900克左右大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量。
做法
1、将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;
2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;
3、开小火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;
4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出....