姜葱炒花蟹的做法_姜葱炒花蟹怎么做好吃
螃蟹根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。姜葱炒花蟹是选用螃蟹为主食材，用姜葱烹制而成的一道家常美味。好吃的姜葱炒花蟹要如何做呢?下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理了姜葱炒花蟹的做法。希望对你有帮助！
姜葱炒花蟹的成平图
姜葱炒花蟹的用料
....河里的小螃蟹怎么做好吃_河里的小螃蟹的做法步骤
螃蟹根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹是我们经常见到的一种螃蟹，你知道河里的小螃蟹要怎么做才好吃吗?下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理河螃蟹的相关做法。
河里的小螃蟹怎么做：秘制香辣蟹
原料：
新鲜梭子蟹2只;芹菜100克;大蒜1头;葱;姜;淀粉1大勺;花椒少许;辣椒适量;生抽1/2小勺;盐1/2小勺;糖1小勺;白酒1/2小勺;豆瓣酱1小勺;
做法：
1、挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半;
2、螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟，然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉，芹菜洗净去掉叶子后切断、葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎，大蒜剥皮备用;
3、锅里放油，油六七成热时，让沾有淀粉的螃蟹下锅炸，炸至....
云南辣螃蟹的做法_云南辣螃蟹怎么做好吃
螃蟹根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。每个地方对螃蟹都有自己的特色做法，云南的辣螃蟹就是其中一道颇具地方特色的菜品。好吃的辣螃蟹要如何做呢?下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理云南辣螃蟹的做法。
云南辣螃蟹的用料
....宁波酱螃蟹的做法_宁波酱螃蟹的正宗做法
宁波酱螃蟹是宁波人自创的做法一道地方特色小吃，将螃蟹用辣椒酱腌制起来，腌制出来的酱螃蟹味道鲜美，润喉开胃。你想看看宁波酱螃蟹是怎么做的吗?下面学习啦92妈妈育儿网告诉你宁波酱螃蟹的做法，希望你喜欢。
宁波酱螃蟹的做法
材料
活海蟹500克，盐15克，冷开水400克，白酒100克。调料青葱30克，炒香的白芝麻15克，韩国辣椒酱30克，香油30克，白酒5克。
做法
1、盐、冷开水、白酒100克调匀，洗净的海蟹整只入盐水中，入冰箱内冷藏2天。
2、青葱洗净，切长3厘米的段。
3、腌好的螃蟹揭盖，去除心、肺，切重20克的块，喷上白酒5克，加青葱段、辣椒酱、香油、白芝麻调匀后入盘。
小诀窍
特点
肉质鲜、味香辣。
宁波酱汁螃蟹....
清蒸三眼螃蟹的做法_三眼螃蟹怎么清蒸
河蟹以河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。你见过三只眼睛的螃蟹吗？你想看看清蒸三眼螃蟹怎么做好吃吗?下面学习啦92妈妈育儿网告诉你清蒸三眼螃蟹的做法。
清蒸三眼螃蟹的用料
....水煮麻辣螃蟹的做法_水煮麻辣螃蟹怎么做
螃蟹被俗称为“无肠公子”，其最简单的做法就是水煮了。水煮麻辣螃蟹的做法相对简单易学，口味却与清蒸，煎炒的做法不相伯仲。下面就和学习啦92妈妈育儿网一起，学习水煮麻辣螃蟹的做法吧，相信聪明的你看完水煮麻辣螃蟹的食谱后，就能掌握这道菜的做法技巧了。
水煮麻辣螃蟹的用料
....螃蟹土豆汤的做法_螃蟹土豆汤怎么做好吃
在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。也可以搭配土豆，做一碗美味的螃蟹土豆汤。想知道螃蟹土豆汤怎么做才好吃吗？下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了螃蟹土豆汤的做法步骤，供你学习参考。
螃蟹土豆汤的食材准备
....温州呛螃蟹的做法_温州呛螃蟹怎么做
螃蟹根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。温州近海，做螃蟹的技巧独成一派，你了解温州呛螃蟹的做法吗?现在，学习啦92妈妈育儿网来告诉你温州呛螃蟹的做法步骤，希望对你有帮助。
温州呛螃蟹的食材准备
....螃蟹与草莓能一起吃吗
螃蟹根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。螃蟹有很多饮食禁忌，你知道螃蟹与草莓能一起吃吗?下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理螃蟹的相关资讯。
螃蟹与草莓能一起吃吗
不可以!会影响营养成分的吸收。 蟹含有五价砷，草莓含有大量的维生素C。由于化学作用，使原来无毒的-五价砷 (即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As2O5)，转变为有毒的三价砷 (即亚砷酸酐 )，又称为三氧化二砷，其化学式为(As2O3)，这就是人们俗称的砒霜。
螃蟹的选购要点
看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。
掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。
剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹....
河里小螃蟹怎么做_小螃蟹的做法
河蟹以河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。你想看看螃蟹怎么做好吃吗?下面学习啦92妈妈育儿网告诉你河里小螃蟹怎么做。
河里小螃蟹怎么做：蛋焗螃蟹
原料：
海螃蟹2只;鸡蛋4枚;青蒜3根;老姜10克;黄酒30克;糖10克;盐4克;油30ml;
做法：
1、海螃蟹，将其切成四块，老姜切丝，一起放入碗中，倒入黄酒、糖、盐调匀。青蒜切末，鸡蛋打入碗中，打散;将青蒜末放入倒入螃蟹里;蛋液倒入螃蟹中，用筷子将其拌匀，使螃蟹都沾上蛋液。
2、大火烧热炒锅中的油至七成热，倒入混合了蛋液的螃蟹。倒入锅内先不要动，蛋液慢慢定形后再轻轻翻动螃蟹。锅中加入少许水，让螃蟹在锅里稍炖一会，至熟，加入的水还可以使鸡蛋吸收混合了螃蟹味的汤汁，味道更鲜....