虫草花汤的做法大全

虫草花汤的做法大全

  每当看到炖锅里蒸气腾腾若隐若现的炖盅,想着即将来到的美食,不知怎么就会想起一句歌词:绿草苍苍,白雾茫茫,有位佳人,在水一方。以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的虫草花汤的做法大全,希望能帮到你。

  虫草花百合煲鹧鸪

  在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。

  材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

  烹制:虫草花不需漂洗,百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。

  虫草花煲瘦肉汤

  烹制:切片猪肉2两,虫草花30克,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。

  【功效】增加免疫力,滋阴补肾。肉类中,鸡....

蟹肉丸子的做法

蟹肉丸子的做法

  蟹肉丸子是起源于天津地区的地方菜,每当九雌十雄的时候,人们就开始思索要怎么吃螃蟹,将蟹肉融入到肉丸子中也是一个不错的选择,那么蟹肉丸子的做法有哪些呢,接下来学习啦92妈妈育儿网带你一起去看看。

  蟹肉丸子的做法一

  食材准备

  蟹肉300克,五花肉200克,花枝浆100克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,淀粉10克,糖2克,香油适量。

  方法步骤

  1、将蟹肉洗净,放在干净的布上挤去水分,五花肉也洗净;

  2、将五花肉和蟹肉均剁成肉泥;

  3、将所有的调料与肉泥混合搅拌均匀腌制10分钟;

  4、将肉泥掐成肉圆放入沸水中煮熟即可。

  小贴士

  制作肉丸可以用合适大小的圆勺,剜一下就成一个丸子。

  蟹肉丸子的做法二

  食材准备

  五花肉200克,蟹肉200克,料酒一汤....

秋季煲汤的食谱

秋季煲汤的食谱

  秋季煲汤的食谱有哪些做法?每当气候变化时,人体不可避免的会感觉不适,如咳嗽等。那么我们应该煲些什么汤来滋补身体比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于秋季煲汤的食谱,一起来看看怎么做吧!

  秋季煲汤的食谱做法一

  虫草花炖鸡

  材料

  土鸡1只,糯米60g(似乎鸡只的大小),莲子5g,蒜头2瓣,党参12g,红枣19g,杞子12g,虫草花8g

  做法

  1、土鸡清理干净。(我怕油就把鸡皮剥掉,只剩下鸡尾部少许的皮,留作收口用)

  2、将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内,用针线把头尾开口处缝合起来。

  3、把鸡放入大小适中的炖盅里,加入所有药材。

  4、注入可盖过鸡的沸水,隔水炖3-4小时。

  5、最后加入少许盐调味即可。

  秋季煲汤的食谱做法二

  奶油蘑菇汤

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煲汤食谱的做法

煲汤食谱的做法

  煲汤食谱的做法有哪些?每当气候变化时,人体不可避免的会感觉不适,如咳嗽等。那么有什么汤水是适合这个时候吃的呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于煲汤食谱的做法,一起来看看怎么做吧!

  煲汤食谱做法一

  海底椰润肺猪骨汤

  材料

  猪脊骨1段,海底段适量,沙参适量,玉竹适量,地蚕适量,银耳适量,蜜枣适量,盐适量

  做法

  1.将猪骨切大块。

  2.和其他材料一起入锅加水烧开,文火炖2小时加盐调味就行了。清清甜甜的,非常好喝。

  煲汤食谱做法二

  白萝卜排骨汤

  材料

  排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许

  做法

  1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀....

清肺汤的食谱

清肺汤的食谱

  清肺汤应该怎么来做?每当气候变化时,人体不可避免的会感觉不适,如咳嗽等。那么这个时候我们应该吃些什么比较好呢?那么我们吃些什么比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于清肺汤的食谱,一起来看看怎么做吧!

  清肺汤的食谱做法一

  清心润肺汤

  材料

  腔骨300克 猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)

  做法

  1)姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。

  2)锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

  3)将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。

  4)水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。

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煲润肺汤食谱

煲润肺汤食谱

  煲润肺汤食谱有哪些?每当气候变化时,人体不可避免的会感觉不适,如咳嗽等。那么这个时候我们应该吃些什么比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于煲润肺汤食谱,一起来看看怎么做吧!

  煲润肺汤食谱做法一

  菜干润肺汤

  材料

  猪肺,瘦肉150克,菜干适量,北杏适量,罗汉果适量,盐适量

  做法

  1.将炒过的猪肺加上瘦肉,菜干、北杏、半个罗汉果一起入过加水烧开。

  2.文火煮2小时下适量的盐调味就好了。

  煲润肺汤食谱做法二

  霸王花罗汉果清心润肺汤

  材料

  霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克

  做法

  1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

  2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开....