1-3岁宝宝食谱大全
一到三岁的小宝宝应该吃些什么呢?有什么是他们比较适合食用的吧。身为家长要怎么保持让他们吃得营养健康又不重复呢?下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下1-3岁宝宝食谱吧!
1-3岁宝宝食谱介绍
炸茄盒
原料:猪肉500克,茄子1公斤,鸡蛋5个。
配料:植物油250克,香油15克,酱油25克,精盐20克,葱、姜末各12克,面粉250克。
做法:1、将肉剁碎放入盆内,加入酱油、精盐、葱姜末、香油,拌匀做成馅;茄子洗净去皮,切成连刀片,再逐片瓤入肉馅待用。
2、将鸡蛋磕入盆内,加入面粉,打和调成糊状,将瓤好肉馅的茄子蘸上蛋面糊,下入七成热的油锅内,炸至内熟、两面金黄,即可食用。
特点:外酥里嫩,味道香咸,色金黄。
制作关键:将茄子蘸匀蛋面糊。炸时要掌握好油温,防止炸成外煳....