吃土豆的禁忌有哪些
什么样的土豆不能吃?这个问题关系到你我的健康,所以一定要知道。究竟什么样的土豆不能吃呢?一般人只知道发芽的土豆不能吃,却不知土豆皮变绿也是不能吃的!以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!
什么样的土豆不能吃
一般的土豆要买圆整的,表皮光滑结实的。具体说,首先要选个形适中且整齐均匀的;其次是皮面光滑不要过厚,芽眼较浅便于削皮的;除此之外,还要注意脱皮太多、颜色暗淡、起皱、疲软、多结节、有霉味、发芽、变绿的土豆都不要买。
新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。什么样的土豆不能吃?下面92妈妈育儿网为您介绍。
1、土豆皮变绿不能吃
如果土豆皮....