羊肚菌炖鸡是非常美味的一种食物了，吃起来的口感很不错，是特别鲜美可口的一种食物了，再加上滋补的效果也很强，所以在平时不少人都爱吃，再加上羊肚菌本身也是特别有营养的，所以说我们就要多吃了，下面就让我们看看羊肚菌炖鸡的做法。
羊肚菌炖鸡的材料
羊肚菌适量，仔鸡一只，葱段姜片，盐。
羊肚菌炖鸡的做法
羊肚菌流水冲一下，入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿，开水中氽烫1分钟，捞入汤煲中。将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中。泡羊肚菌的水，沉淀过后也一起倒入汤煲中。加入适量清水，葱段，姜片，大火烧开，小火焖煮30分钟以上，撒适量盐调味儿即可。
羊肚菌炖鸡的食用功效
羊肚菌炖鸡是特别优质的一种食物，也是很适合我们在平时去吃的一种食物，在其中的营....
羊肚菌大家都吃过吗，看到这个名词是不是想到了羊肚呢，其实它不是羊肚，是一种菌类，有着丰富营养的菌类，它可以有抗疲劳的作用，而且含有丰富的营养素，一起来看看羊肚菌炖鸡的做法以及营养功效。
羊肚菌炖鸡
原料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。
做法：
1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结;
2、将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍;
3、清洗好后再用温水开始泡。泡软后，在把根蒂部分去掉，因为里面有大量沙土。再清洗几遍，沥干备用;
4、用温水将枣和枸杞子泡软。这时候，锅已经要开了，要将过面上浮着的血沫撇干净;
5、撇净血沫待锅开后，将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖1小时30分钟后，调入一点盐，即可。
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羊肚菌是属于营养非常丰富的一种菌类食物，而且相对于我们常见的食物来说，羊肚菌鱼汤的营养价值是会更出色的一些的，所以在平时很多人都是会喜欢吃的，那么具体羊肚菌鱼汤这样的食物应该如何进行烹饪呢，下面就让我们看看吧。
羊肚菌鱼汤的材料
羊肚菌干品20克、鲤鱼一尾、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。
羊肚菌鱼汤的做法
将干羊肚菌用冷水清洗灰尘，在用约50度左右温水适当加糖浸泡约30分钟，洗净。将新鲜鲤鱼宰杀洗净后切成片状。油锅烧至五成热，放入姜片、蒜片煸出味，加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾，加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片，煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。
羊肚菌鱼汤的食用功效
羊肚菌鱼汤是非常营养的一种食物，在其中的营养价值....
动物内脏的种类有很多，猪肚都是生活中经常会吃的食物，这两种食材可以搭配在一起制作来吃，营养价值比较高，可以达到化痰健脾胃以及补虚作用，能够给身体健康带来一定的帮助，适当的吃一些可以给身体健康带来一定的好处，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下羊肚菌猪肚汤怎么做?
羊肚菌猪肚汤怎么做
准备一些羊肚菌以及猪肚，先把猪肚清洗干净，把羊肚菌放进水里面泡发一下，再搭配在一起慢慢的熬煮，大概需要用小火熬煮4个小时，干的牛肚菌只有泡发以后才可以被更好的煮熟煮透，一定要用爆发的方式来做，能够让食物的味道变得更好。
墨鱼猪肚汤怎么做
羊肚菌是大家都喜欢吃的一种菌类，也是比较珍贵的菌类之一，它的营养丰富，而且还可以补充蛋白质和多种的维生素和矿物质，味道鲜美，而且还是天然的补品，一般做汤比较多，来看看羊肚菌鱼汤片的做法。
羊肚菌鱼汤片
1、原料：羊肚菌干品20克、鲤鱼一尾(约1.2斤)、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒适量。
2、做法：
①羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。
②鲜鱼宰杀洗净后切成片状。
③油锅烧至五成热，放入姜片、蒜片煸出味，加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾，加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片，煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。
羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含....
羊肚菌烧肉是属于家常菜的一种，由于吃起来的味道好，再加上看起来也非常让人有食欲，所以在平时就很多人都爱吃，而且我们吃这样食物还可以起到不错的养生作用，那么羊肚菌烧肉的营养价值怎么样呢，下面就让我们一起看看羊肚菌烧肉的情况。
羊肚菌烧肉的材料
干羊肚菌100克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、蜂蜜、酱油、精盐、料酒、鸡汤、味精、胡椒粉、熟猪油、麻油、淀粉。
羊肚菌烧肉的做法
干羊肚菌用凉水泡发，然后洗净。将带皮五花肉切片，为5厘米厚、4厘米长。豌可以豆苗拣洗干净。五花肉放入碗内，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀腌20 分钟，然后磕去蛋清，撤上干淀粉拌匀。炒锅内注入熟猪油，待油烧至五成热时，放入五花肉，用手勺推动炸成金黄色，捞起在漏勺内沥。炒锅内留油，将羊肚菌挤去水....
不知道大家是否喜欢吃羊肚菌呢，其实它是一种菌类的食材，不是大家想的羊肚哦。它是菌类的一种，营养价值高，而且还可以有补脑补肾的作用，适当食用对身体有帮助，吃法有很多，来看看羊肚菌烧肉的做法。
羊肚菌烧肉
1、原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉适量。
2、做法：
①羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。
②带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。
③油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至文火烧约20分钟，加入味精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。
羊肚菌是大家熟悉的一种菌类食物，在其中的营养价值含量是非常丰富的，所以说很多人都爱吃，而且我们经常吃就可以很好的补充营养，这对我们健康也会有很大帮助，而且羊肚菌的烹饪方法也比较多，红烧羊肚菌就是其中补充的吃法，下面就让我们看看吧。
红烧羊肚菌的材料
羊肚菌200克，火腿肉50克，青椒1个，豆瓣酱10克，酱油10克，味精3克，高汤适量，生粉10克，麻油5克，花生油25克。
红烧羊肚菌的做法
将新鲜羊肚菌泡洗干净，若是干羊肚菌用温水泡发，然后洗净。将带皮五花肉切片，为5厘米厚、4厘米长。火腿、青椒切成菱形片备用;洗净锅放在旺火，倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香，加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右，加入味精调味，用生粉兑水勾芡，淋入麻油即可。
红烧羊肚菌的食....
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，营养价值丰富，还具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、**、补脑、提神的功效，下面就是92妈妈育儿网给大家带来的羊肚菌烧菜食谱的做法介绍，希望大家喜欢!
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