羊肚菌炖鸡——健脾止泻延缓衰老
羊肚菌炖鸡是非常美味的一种食物了,吃起来的口感很不错,是特别鲜美可口的一种食物了,再加上滋补的效果也很强,所以在平时不少人都爱吃,再加上羊肚菌本身也是特别有营养的,所以说我们就要多吃了,下面就让我们看看羊肚菌炖鸡的做法。
羊肚菌炖鸡的材料
羊肚菌适量,仔鸡一只,葱段姜片,盐。
羊肚菌炖鸡的做法
羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中。将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中。泡羊肚菌的水,沉淀过后也一起倒入汤煲中。加入适量清水,葱段,姜片,大火烧开,小火焖煮30分钟以上,撒适量盐调味儿即可。
羊肚菌炖鸡的食用功效
羊肚菌炖鸡是特别优质的一种食物,也是很适合我们在平时去吃的一种食物,在其中的营....